Neu: Aperitivo, per favore!
In der Küche mit Tici Kaspar
Willkommen in meiner Kochschule
Ich bin Tici Kaspar – Köchin, Foodstylistin und leidenschaftlicher Genussmensch. Besonders die italienische Küche hat es mir angetan: Von hausgemachter Pasta über cremiges Risotto bis hin zu einfachen Gerichten mit hochwertigen Zutaten liebe ich alles, was echtes Dolce Vita auf den Teller bringt. Mit meinen Rezepten möchte ich zeigen, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss und vor allem Freude bereiten soll. Für mich sind Kochen, Genuss und das gemeinsame Essen mit Familie und Freunden die schönsten Zutaten für besondere Momente.
Genuss in 10 Minuten!?
Spaghetti Carbonara
Spagehtti Carbonara unter 10 Minuten? Challenge accepted. Tici Kaspar zeigt in diesem kurzen und amüsanten Video, wie man die Original-Pasta zubereitet. Eines darf garantiert nicht fehlen: knuspriger Guanciale. Ob authentischer Geschmack in dieser kurzen Zeit gelingt? Sie werden sehen :)
Alles über Tici Kaspar
Kochen ist meine Passion
Patricia Kaspar oder einfach nur "Tici" ist passionierte Köchin mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein, mit Faible für regionale Produkte, Reisen und köstliches Essen. Kochen bedeutet für sie Liebe, Leidenschaft und Sorgfalt und wurde ihr schon in die Wiege gelegt. Köchin ist sie nun schon seit 20 Jahren. Am Längsee in St. Georgen hat sich die Köchin einen Traum erfüllt und ein eigenes Lokal eröffnet: das "Tici Kaspar". Außerdem gibt Tici ihr Wissen in Kochkursen weiter.
Unsere beliebtesten Rezepte von Tici Kaspar
How To Videos von Tici Kaspar
How To: Strozzapreti
How To: Hausgemachte Tortellini
How To: Nudelteig
How To: Rosmarin Grissini
How To: Risotto
How To: Ragù alla bolognese
How To: Bechamelsauce
How To: 80° Fisch
How To: Spätzle
How To: Roastbeef
How To: Quinoa-Laibchen mit Radieschen-Tsatsiki
How To: Karamellsauce
How To: Quiche Lorraine
How To: Erdäpfelsalat
How To: Backhenderl
How To: Erdäpfelpüree
Hot To: Kalbsbutterschnitzerl
How To: Palatschinken
How To: Gebackene Apfelradeln
How To: Mohnnudeln
How To: Topfenknödel
How To: Crème Brûlée
Für mich ist wirklich große Küche, wenn man das schmeckt, was am Teller ist!
