Was passt zu Grissini?
Zu den knusprigen Stangen passen verschiedene Dips wie etwa Basilikum- oder Tomatenpesto und Aufstriche. Für das richtige Italien-Feeling servieren Sie grüne Oliven und Prosciutto, Salami oder Antipasti dazu.
Wie bleiben Grissini knusprig?
Damit die Grissini möglichst lange knusprig bleiben, bestreichen Sie sie vor dem Backen mit ein wenig Wasser und lassen Sie sie im Anschluss ans Backen im Ofen bei offener Tür für etwa eine Stunde trocknen.
Wie lange sind Grissini haltbar?
Selbst hergestellte Grissini sind etwa eine Woche haltbar. Bewahren Sie sie in einer luftdicht verschlossenen Dose, die am besten nicht aus Plastik ist, auf.
