Essen für jeden Tag!

Leuchtend bunt präsentiert sich die Natur im Oktober und stimmt uns mit kürzeren Tagen und sinkenden Temperaturen langsam auf die kalte Jahreszeit.
Lasst euch das Süßkartoffel-Gröstel mit pochiertem Ei schmecken.

Pochierte Eier stammen aus der französischen Küche und sind eine willkommene Abwechslung am Frühstückstisch. Das Eiergericht kann allerdings zu jeder Mahlzeit serviert werden. Es stimmt, Pochieren ist nicht so einfach wie die Zubereitung von Spiegel- oder Rühreier. Mit dieser einfachen Anleitung klappt der Vorgang jedoch problemlos!