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Essen für jeden Tag!

Hier finden Sie viele Rezeptideen, Tipps und Tricks für Ihren Küchenalltag, Schritt-für-Schritt-Videos unserer Kochprofis und persönliche Geschichten unserer Blogger. Kochlöffel schwingen und los geht's!

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SPAR Mahlzeit! Tagesempfehlung

Starten Sie mit SPAR Mahlzeit! abwechslungsreich in den Tag!

Süßkartoffel-Gröstl mit pochiertem Ei

Leuchtend bunt präsentiert sich die Natur im Oktober und stimmt uns mit kürzeren Tagen und sinkenden Temperaturen langsam auf die kalte Jahreszeit.
Lasst euch das Süßkartoffel-Gröstel mit pochiertem Ei schmecken.

Zum Rezept

Ei pochieren, Tici Kaspar, Martin Hofmann, 2020, Schritt für Schritt Video,

Eier pochieren

Pochierte Eier stammen aus der französischen Küche und sind eine willkommene Abwechslung am Frühstückstisch. Das Eiergericht kann allerdings zu jeder Mahlzeit serviert werden. Es stimmt, Pochieren ist nicht so einfach wie die Zubereitung von Spiegel- oder Rühreier. Mit dieser einfachen Anleitung klappt der Vorgang jedoch problemlos!

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Herbst-Genuss!

Die Speisekammer liegt wieder im Trend! In der Coverstory finden Sie neben Tipps für das richtige Einlagern von Lebensmitteln, auch Rezepte rund ums Einkochen, Einmachen und Fermentieren.

Für saisonales Obst und Gemüse, das nicht haltbar gemacht wird, haben wir köstliche Ideen: Zwiebeln werden zu Stars auf dem Teller und Zwetschken & Co werden in feine Desserts im Glas verwandelt.

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