Zutaten
- 1 kleine Zuckermelone
- Spritzer Zitronensaft
- 120 g Prosciutto
- etwas Parmesan gerieben
Zubereitung
01
Zuckermelone schälen, halbieren, entkernen und mit einer Aufschnittmaschine in hauchdünne Scheiben aufschneiden.
02
Auf Tellern zu Rosetten aufdrehen, mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln, Prosciutto ebenfalls verteilen und mit Parmesan bestreuen.
