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In der Küche mit NENI

In Haya Molchos Küche trifft der Orient auf frische mediterrane Kräuter. So werden geschmackliche Meisterwerke kreiert, die alle mit einer ordentlichen Portion Leidenschaft versehen sind. Gemeinsamit mit ihren vier Söhnen ist daraus in den letzten Jahren die Marke NENI entstanden. Diese verkörpert Liebe zum Kochen, zum Essen und - ganz klar - zur Familie. 


NENIs Winterküche


NENIs süße Rezeptideen


Fischrezepte von NENI


In der Küche mit Haya Molcho

Kochen mit Vielfalt

Eine Küche so bunt wie der Regenbogen, gleichzeitig so warm und einladend wie das gemeinsame Familienessen. Haya Molcho kocht in unserer Kochschule orientalisch-modern und hat für jeden Geschmack etwas in petto. Die Gerichte kommen die meiste Zeit einfach mitten auf den Tisch und jeder greift dort zu, wo der Geschmack ihn gerade am meisten hinzieht.

Haya Molcho

Schritt-für-Schritt-Anleitungen von NENI


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31.12.

2021

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© Nuriel Molcho
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Was wäre die kalte Winterzeit ohne warme Suppe? Bei uns zu Hause gab es früher sehr oft als Abendessen eine Suppe, denn Haya liebt Suppen. Audrey und ich haben Suppen aus mehreren Gründen auch für uns entdeckt und wenn es nach Audrey ginge könnte es jeden Tag Suppe geben. Die Balance von süß, scharf, sauer - ist für uns das Wichtigste. Stir the pot with love!
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