NENI ist ein absoluter Familienbetrieb. Gegründet von Haya Molcho und ihren vier Söhnen – Nuriel, Elior, Nadiv, und Ilan. Der Name setzt sich aus den Anfangsbuchstaben von Hayas Söhnen zusammen. Sie alle vereint die Liebe zum Essen und zur Gastfreundschaft. NENI lebt davon, Menschen glücklich zu machen und alle Kulturen durch außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu verbinden.
Begonnen in Wien, betreibt NENI heute 14 Restaurants in Europa, 3 davon in Wien, der Heimatstadt der Familie Molcho. Mit ihren Wurzeln in Tel Aviv verleiht die NENI-Küche der levantischen Küche einen modernen Touch.
In unserer SPAR Mahlzeit! Kochschule kocht Haya Molcho Gerichte, die so bunt wie der Regenbogen sind, gleichzeitig so warm und einladend wie das gemeinsame Familienessen.