SPAR Mahlzeit Johanna Maier Inspiration Herbst/Winter Suppe Header

In der Küche mit Johanna Maier

Bereits seit mehreren Jahrzehnten verzaubert Johanna Maier ihre Gäste mit himmlischen Gerichten. Auch für SPAR Mahlzeit! kreiert die Hauben-Köchin kulinarischen Hochgenuss. Mit ihren Rezepten bringt sie das genussvolle Kochen zu Ihnen nach Hause!

Alles über Johanna Maier

Kochen ist für mich mehr als eine Leidenschaft

Bereits seit mehreren Jahrzehnten verzaubert Johanna Maier ihre Gäste mit himmlischen Gerichten. Auch für SPAR Mahlzeit! kreiert die vielprämierte Spitzen-Köchin kulinarischen Hochgenuss. Es ist ihr ein großes Anliegen dieses Wissen in ihr Restaurant "Das Maier" und in ihre Kochschule einfließen zu lassen.

Johanna Maier Portrait

Advent-Jause von Johanna Maier

SPAR Mahlzeit Glühwein

Wås zum Trinken

Glühwein

SPAR Mahlzeit Süsser Advent-Kranz

Süßer Advent-Kranz

SPAR Mahlzeit Dinkel-Sesam-Weckerl

Dinkel-Sesam-Weckerl

SPAR Mahlzeit Advent-Äpfel

Advent-Äpfel

Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Johanna Maier

How To: Gebeizter Lachs

SPAR Mahlzeit Gebeizter Lachs in roter Rübe

How To: Krautfleckerl mit Vorarlberger Bergkäse

SPAR Mahlzeit Krautfleckerl mit Vorarlberger Bergkäse

How To: Hühnerfilet in der Haselnuss-Sesamkruste

SPAR Mahlzeit Hühnerfilet in Haselnuss-Sesamkruste

How To: Zwiebelsuppe

SPAR Mahlzeit Zwiebelsuppe mit Vorarlberger Bergkäse

How To: Süßkartoffel Bowl mit Tomaten & Paprika

SPAR Mahlzeit Süßkartoffel Bowl

How To: Rindsuppe mit Grießnockerl, Wurzelgemüse

SPAR Mahlzeit Rindsuppe mit Griessnockerl

How To: Hausgemachter Wermut Dunkel

SPAR Mahlzeit Hausgemachter Wermut Dunkel

How To: Kaiserschmarrn mit Apfelmus

SPAR Mahlzeit Kaiserschmarren mit Apfelmus

How To: Ingwer-Zitronen-Kuchen mit Rosmarin

SPAR Mahlzeit Ingwer-Zitronen-Kuchen mit Rosmarin

How To: Lauwarmes Schokoküchlein

Lauwarmer Schokokuchen, Johanna Maier

How To: Geschmorter Rinderbraten mit Preiselbeeren

SPAR Mahlzeit Geschmorter Rinderbraten

How To: Filzmooser Bauernbratl

SPAR Mahlzeit Filzmooser Bauernbratl

Johanna Maiers Suppenrezepte

SPAR Mahlzeit Rindsuppe mit Kaspressknödel

Rindsuppe mit Kaspressknödel

Johanna Maiers Kürbis-Ingwer-Suppe

Johanna Maiers Kürbis-Ingwer-Suppe

SPAR Mahlzeit Rote Linsensuppe mit Koriander und Kefir

Rote Linsensuppe mit Koriander und Kefir

SPAR Mahlzeit Selleriesuppe mit knusprigen Sellerie

Selleriecremesuppe und knusprige Sellerie

SPAR Mahlzeit Karotten-Süßkartoffel-Suppe mit Masala

Karotten-Süßkartoffel-Suppe mit Masala

SPAR Mahlzeit Gemüsefond

Gemüsefond

SPAR Mahlzeit Hühnersuppe mit Kräuterfrittaten

Hühnersuppe mit Kräuterfrittaten

Kokos Curry Suppe mit Kukumareis

Kokos-Curry-Suppe

Rezepte für Kuchen und Gebäck

Johanna Maiers Topfenknödel auf Zwetschkenmus mit Mandelcracker

Johanna Maiers Topfenknödel auf Zwetschkenmus mit Mandelcracker

Johannas Marmorgugelhupf

Johannas Marmorgugelhupf

Marillenkuchen Johanna Maier

Marillen-Blechkuchen

Zwetschkenkuchen

Zwetschkenkuchen vom Blech

Johannas Apfelstrudel

Johannas Apfelstrudel

SPAR Mahlzeit! Johanna Maiers Schoko-Nuss-Muffins

Schoko-Nuss-Muffins

Tiramisu-Charlotte

Tiramisu-Charlotte

Tiramisu Torte Johanna Maier

Tiramisu-Torte mit Passionsfrucht

Rezeptideen für besondere Feiertage

Weihnachtsrezepte von Johanna Maier

SPAR Mahlzeit

Geräuchertes Forellenfilet mit Rotem Rüben Tatar

SPAR Mahlzeit Hausgemachter Wermut Hell

Wås zum Trinken

Hausgemachter Wermut Hell

Johanna Maiers Roastbeef im Gewürzmantel mit Sauce Remoulade

Wås G'scheites

Johanna Maiers Roastbeef im Gewürzmantel mit Sauce Remoulade

Kalbsbraten Johanna Maier

Rosa geschmorter Kalbsbraten mit Rahmkohl und Rosmarinkartoffeln

SPAR Mahlzeit feine Fisch-Pastetchen

Feine Fisch Pastetchen

SPAR Mahlzeit Rindsuppe mit Griessnockerl

Rindsuppe mit Grießnockerl, Wurzelgemüse und Schnittlauch

SPAR Mahlzeit Ingwer-Zitronen-Kuchen mit Rosmarin

Ingwer-Zitronen-Kuchen mit Rosmarin

Weihnachtstorte Johanna Maier

Weihnachtstorte

SPAR Mahlzeit! Johanna Maiers Gefüllte Haselnusskekse

Gefüllte Haselnusskekse

SPAR Mahlzeit Weihnachts-Schichtkuchen mit geschmorten Kumquats und Cointreau-Creme

Weihnachts-Schichtkuchen mit geschmorten Kumquats

SPAR Mahlzeit Rübchen in Orangen-Kardamom-Fond mit Ziegenfrischkäse

Rübchen in Orangen-Kardamom-Fond mit Ziegenfrischkäse

Osterrezepte von Johanna Maier

Gebackenes Forellenfilet auf marinierter Gurke, Johanna Maier

Gebackenes Forellenfilet auf marinierter Gurke

SPAR Mahlzeit Osterbrioche mit Marillen und Rhabarbermarmelade

Osterbrioche

SPAR Mahlzeit Fallback Bild Vegetarisch

Brennnessel-Spinatcreme mit weißem Spargel

SPAR Mahlzeit Schinken-Bärlauchstangerl

Bärlauch-Schinken-Stangerl

SPAR Mahlzeit Spargeltarte mit Tomaten, Radieschen und Rucola

Wås G'scheites

Spargeltarte mit Tomaten, Jungzwiebeln und Rucola

SPAR Mahlzeit gefüllte Eier mit Ziegenfrischkäse, Avocado und

Gefüllte Eier mit Ziegenfrischkäse, Avocado und Frühlingskräutern

Pudding mit Zartbitterschokolade, Johanna Maier

Pudding mit Zartbitterschokolade und Erdbeeren

Buchweizen-Palatschinken mit Osterschinken-Spiegelei

Buchweizen-Palatschinken mit Osterschinken-Spiegelei

Noch mehr Rezepte von Johanna Maier im Überblick

SPAR Mahlzeit Krautfleckerl mit Vorarlberger Bergkäse

Wås G'scheites

Krautfleckerl mit Vorarlberger Bergkäse

SPAR Mahlzeit rosa gebratenes Beiried mit Gewürzsauce, Rosmarin-Kartoffel-Gratin und Speckfisolen

Wås G'scheites

Rosa gebratenes Beiried

SPAR Mahlzeit Hausgemachter Wermut Dunkel

Wås zum Trinken

Hausgemachter Wermut Dunkel

Johanna Maiers Rote Rüben Suppe

Rote Rüben Suppe

SPAR Mahlzeit Kaiserschmarren mit Apfelmus

Kaiserschmarren mit Apfelmus

SPAR Mahlzeit Confierte Entenhaxerl mit Grießknödel und Maroni

Wås G'scheites

Confierte Entenhaxerl mit Griessknödel und Maroni

SPAR Mahlzeit Geschmorter Rinderbraten

Geschmorter Rinderbraten mit Preiselbeeren, Broccoli und Bandnudeln

Pochiertes Osterei im Bauerngarten

Pochiertes Osterei im Bauerngarten

SPAR Mahlzeit Frikassee vom Kalb mit Pilzen und Polentaknöderln

Wås G'scheites

Frikassee vom Kalb mit Pilzen und Polentaknöderln

SPAR Mahlzeit Frühlingsminestrone

Frühlingsminestrone

SPAR Mahlzeit Gurken-Saiblings-Ceviche mit Frühlingskräutern

Wås G'scheites

Gurken-Saiblings-Ceviche mit Frühlingskräutern

Himbeer-Eierlikör

Brioche-Gugelhupf mit Blütenbutter

SPAR Mahlzeit Gebackener Gewürzfisch mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Wås G'scheites

Gebackener Gewürzfisch mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Orangen Parfait Johanna Maier

Grand Marnier Parfait mit marinierten Orangenfilets

SPAR Mahlzeit Hühnerfilet in Haselnuss-Sesamkruste

Wås G'scheites

Hühnerfilet in Haselnuss-Sesamkruste mit Tomatenchutney & winterlichen Blattsalaten

Himbeer-Eierlikör

Rosa Eierlikör

SPAR Mahlzeit Süßkartoffel Bowl

Wås G'scheites

Süßkartoffel Bowl mit Tomaten, Paprika und Chili

Mediterranes Dressing mit Balsamico und Rosmarin

Mediterranes Dressing mit Balsamico und Rosmarin

Johanna Maiers Rahmsuppe vom roten Paprika

Wås G'scheites

Johanna Maiers Rahmsuppe vom roten Paprika

"Der Allrounder" Dressing - Fonds trifft Aromate

Allrounder Dressing

Johanna Maier gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs mit Orangen & Fenchel

Shrimpscocktail Johanna Maier

Shrimps-Cocktail mit Avocado und Oliven

SPAR Mahlzeit! Johanna Maiers Entenbrust mit Honig-Ingwersauce

Entenbrust mit Honig-Ingwersauce und Semmel-Pilztörtchen

SPAR Mahlzeit! Johanna Maiers Hausgemachtes Ketchup

Hausgemachtes Ketchup

SPAR Mahlzeit Powidl von Johanna Maier querformat

Powidlmarmelade

SPAR Mahlzeit Cremespinat quer

Wås G'scheites

Cremespinat

SPAR Mahlzeit Zwiebelsuppe mit Vorarlberger Bergkäse

Zwiebelsuppe mit Vorarlberger Bergkäse

SPAR Mahlzeit

Johanna Maiers Weihnachtszauber von Vanille und Schokolade

Lammkeule Johanna Maier

Johanna Maiers Geschmorte Lammkeule mit feurigem Couscous

Spar Mahlzeit Rindsgulasch Johanna Maier

Wås G'scheites

Rindsgulasch von Johanna Maier

SPAR Mahlzeit Filzmooser Bauernbratl

Filzmooser Bauernbratl

SPAR Mahlzeit Gebeizter Lachs in roter Rübe

Gebeizter Lachs in roter Rübe

"Fruchtige Nuss" Apfel - Mandel - Chili Dressing

Fruchtiges Apfel - Mandel - Chili Dressing

Geschmortes Rindernüsschen Toskana

Geschmortes Rindernüsschen 'Toskana'

Porridge mit Mandelmilch

Porridge mit Mandelmilch

Crudités-Dip mit Avocado und Limette

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"Regionale Kunst" Apfel und Kürbiskern Dressing

Regionales Apfel und Kürbiskern Dressing

Johanna Maiers Gewürztee

Wås zum Trinken

Johanna Maiers Gewürztee

Sanft gegartes Forellenfilet mit Kohlrabi und Kaviarkartoffeln

Wås G'scheites

Sanft gegartes Forellenfilet mit Kohlrabi und Kaviarkartoffeln

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SPAR Mahlzeit! Paul Ivic

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