Hausgemachter Wermut Dunkel

Zutaten für 1 Liter Wermut

• 700 ml trockener Weißwein
• 70 ml Weinbrand
• 1 TL Zimtstange zerkleinert
• 3 Gewürznelken
• 3 Kardamomkapseln zerdrückt
• 1 Zesten von 1 SPAR Natur*pur Bio-Zitrone
• 1 Zesten von 1 SPAR Natur*pur Bio-Orange
• 40 g Zucker
• 2 gehäufte EL zerkleinertes Wermutkraut
• 2 Sternanis
• 1 TL SPAR Natur*pur Bio-Bourbon-Vanillezucker
• 1 TL