Zutaten
- 1 Pkg. NENI am Tisch Hummus Classic
- 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
- 1 Stange Frühlingszwiebel
- 1 Zwiebel in Streifen geschnitten
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- NENI Tahina Pure zum Beträufeln
- Petersilie fein gehackt
- NENI am Tisch Pitabrot prebaked
Zubereitung
01
Pilze mit Zwiebel in Olivenöl scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz würzen.
02
Hummus in einem Teller verteilen, mit einem Löffel eine Mulde formen.
03
Warmes Pilzragout in die Mulde geben.
04
Für das Pitabrot: Ofen auf 100 Grad Heißluft vorheizen und die Brote 5 Minuten aufbacken.
Hayas Tipp
Zum Pitabrot eine Wasserschüssel oder nasses Backpapier in den Ofen geben, dann wird es extra fluffig.
05
Den Hummus mit Tahina, Olivenöl und frischen Kräutern toppen und mit dem noch warmen Pitabrot servieren.
