Zutaten
- 300 g Hühnchen Spar Natur pur
- Prise Ras el Hanout
- 2 EL Olivenöl
- 1 Pkg. Tortillas
- 1 Pkg. SPAR Veggie by NENI Hummus rot
- 2 Avocados essreif
- 1 Handvoll Sprossen
- frischer Koriander (nach Belieben)
Kochzubehör
- Pfanne
Zubereitung
01
Hühnchen mit der Gewürzmischung sowie Salz, Pfeffer und Olivenöl marinieren.
02
In einer Pfanne beidseitig 2-3 Minuten anbraten und auf kleiner Flamme noch ziehen lassen. Anschließend in Streifen schneiden. Avocados halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden.
03
Tortillas mit Hummus bestreichen, mit Avocado- und Hühnchen Streifen belegen sowie Sprossen und nach Geschmack mit frisch gezupftem Koriander toppen.
04
Aufrollen und halbieren, oder in mundgerechte Stücke portionieren und genießen.