Zutaten
- 500 g SPAR Natur*pur Bio-Hühnerkeulen
- 50 g Sake
- 50 g Mirin
- 50 g Sojasauce
- 20 g Ingwer
- Sesam nach Geschmack
Zubereitung
01
Sake, Mirin, Sojasauce und fein gehackten Ingwer zu einer Marinade vermischen.
02
Die ausgelösten Hühnerkeulen halbieren, in dünne Scheiben schneiden und für mindestens 20 Minuten marinieren.
03
Das Fleisch gut abtropfen, auf Spieße stecken und auf den vorgeheizten Grill (180°) für 6 - 8 Minuten beidseitig grillen.
04
Nach Geschmack mit geröstetem Sesam bestreuen und mit einem bunten Tomatensalat und Bratkartoffeln servieren.