Zutaten
- 4 Bio-Eier
- 80 g Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
- 100 g SPAR Natur*pur Bio-Dinkel-Kuchenmehl
- 2 EL Maisstärke
Zubereitung
01
Eier trennen und Eiweiß mit Salz und Zucker steif schlagen.
02
Dotter unter den Eischnee rühren.
03
Mehl mit Maisstärke mischen, vorsichtig unter die Masse sieben und schön durchrühren.
