Zutaten
Frosting
- 250 g Frischkäse
- 50 g Erdbeermarmelade
- 50 g Staubzucker
- Lebensmittelfarben nach Wahl
Biskuit
- 1 Pkg. SPAR Backmischung Biskuit
- 4 Eier
- 30 ml Wasser
- 150 g Erdbeermarmelade
Dekoration
- Zuckerstreusel
Kochzubehör
- Spritzbeutel
- Backform 20x20 cm
Zubereitung
Frosting
01
Alle Zutaten mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit miteinander verrühren.
02
Das Frosting in einen Spritzsack füllen und kaltstellen.
Biskuit
01
Biskuit nach Packungsanleitung zubereiten.
Tipp: Eine eckige Backform verwenden, die das Zuschneiden der Sandwiches erleichtert.
02
Biskuit auskühlen lassen, mit einer dünnen Schicht Marmelade bestreichen und in 24 ca. 4 mal 4 cm große Quadrate schneiden.
03
Bei 12 Stücken die Marmeladenseite mit einem Klecks Frosting bestreichen.
04
Die Marmeladenseite der restlichen Stücke mit Streuseln bestreuen und auf je ein mit Frosting bestrichenes Stück setzen.
Nährwerte pro Portion
-
kcal
183 -
Fett
8 g -
Eiweiß
5 g -
Kohlenhydrate
23 g
