Zutaten
- 20 g Ingwer (BIO)
- 125 g griechisches Jogurt
- 125 g Mayonnaise
- 40 g Olivenöl
- 1 Spritzer Limettensaft
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Honig
- 1 Prise Salz
Kochzubehör
- Weckglas (ca. 300 ml)
Zubereitung
01
Ingwer mit Schale in kleine Stücke schneiden.
02
Ingwer mit Jogurt, Mayonnaise, Öl, Limettensaft, Curry und Honig in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer pürieren.
03
Mit einer Prise Salz abschmecken.
Ticis Tipp
Passt am besten zu einer orientalischen Bowl.
