SPAR Mahlzeit Gnocchi auf Burrata-Creme mit Minuten-Steak

Weihnachts-Rezepte

Weihnachten ist ein Fest der Familie – und nichts bringt die ganze Familie besser zusammen als gutes Essen. Dieses Jahr sind Sie mit dem Kochen an der Reihe? Egal ob Sie bestehenden Traditionen folgen oder neue schaffen möchten, mit unseren Rezeptideen ist wird das Festessen garantiert zu einem kulinarischen Highlight.

Weihnachtsmenü

SPAR Mahlzeit! Weihnachtsmenü Tici Kaspar

Aperol Punsch

SPAR Mahlzeit! Weihnachtsmenü Tici Kaspar

Beef Stroganoff

SPAR Mahlzeit! Weihnachtsmenü Tici Kaspar

Lachs-Carpaccio mit Fenchel-Orangen-Salat

SPAR Mahlzeit! Weihnachtsmenü Tici Kaspar

Maroni-Tiramisu

SPAR Mahlzeit! Weihnachtsmenü Tici Kaspar

Parmesanschaumsuppe

Weihnachtsbrunch

SPAR Mahlzeit! X-Mas Brunch

Spekulatiusbutter

SPAR Mahlzeit! Mandel Croissant

Mandel-Croissants mit Lebkuchencreme

SPAR Mahlzeit! Blätterteig Ziegenkäse Tartlettes

Blätterteig-Ziegenkäse Tartelettes mit Preiselbeermarmelade

SPAR Mahlzeit! Käse Omlette

Käse-Omlette mit gebratenen Pilzen

SPAR Mahlzeit! Cranberry-Bellini

Cranberry-Bellini

Die besten Weihnachtsdesserts

SPAR Mahlzeit Bratapfel mit Kastanienfüllung und Schilcher-Sabayo

Bratapfel mit Kastanienfüllung und Schilcher-Sabayon

SPAR Mahlzeit Lebkuchentiramisu

Lebkuchentiramisu im Glas

SPAR Mahlzeit Maroni-Schokoladen-Creme mit gerösteten Nüssen

Maroni-Schokoladen-Creme

SPAR Mahlzeit Grießflammerie mit Apfel-Preiselbeer-Kompott

Grießflammeri mit Apfel-Preiselbeer-Kompott

Schritt-für-Schritt-Videos von unseren Kochprofis

How To: Bratapfel von Tici Kaspar

SPAR Mahlzeit Bratapfel mit Kastanienfüllung und Schilcher-Sabayo

How To: Weihnachtsbaum von Backen mit Christina

Schoko-Weihnachtsbaum, Backen mit Christina

Spinatknödel von Paul Ivić

SPAR Mahlzeit! Paul Ivic Spinatknödel

Ährenbrot von Backen mit Christina

SPAR Mahlzeit! Backen mit Christina Ährenbrot

Erdäpfelgulasch von Tici Kaspar

SPAR Mahlzeit Erdäpfelgulasch mit Würstel

Pastinakencremesuppe von Tici Kaspar

Pastinakencremesuppe, Tici Kaspar

Unsere beliebtesten Weihnachtsrezepte

SPAR Mahlzeit Rehrücken mit Selleriecreme und Essigzwetschke

Rehrücken mit Selleriecreme und Essigzwetschke

SPAR Mahlzeit Gebeizter Lachs in roter Rübe

Gebeizter Lachs in roter Rübe

SPAR Mahlzeit Rote Rüben Risotto mit Schafskäse und Kren

Rote Rüben Risotto mit Schafskäse und Kren

SPAR Mahlzeit Getrüffelte Topinambur-Cremesuppe

Getrüffelte Topinambur-Cremesuppe

SPAR Mahlzeit Entenbrüstchen mit cremigen Spitzkohl und Grießknöderln

Entenbrüstchen mit cremigen Spitzkohl und Grießknöderl

SPAR Mahlzeit Weihnachtliche Crème Brûlée

Weihnachtliche Crème Brûlée

SPAR Mahlzeit Bratapfel mit Kastanienfüllung und Schilcher-Sabayo

Bratapfel mit Kastanienfüllung und Schilcher-Sabayon

SPAR Mahlzeit Pastinaken Cremesuppe mit Trüffelöl

Pastinaken Cremesuppe mit Trüffelöl

Die beliebtesten Weihnachtsrezepte von Johanna Maier

SPAR Mahlzeit

Lauwarmes Roastbeef mit dreierlei Dips

Entenkeule auf Semmel-Pilz-Knödel

Entenkeule auf Semmel-Pilz-Knödel

Lauwarmer Schokokuchen, Johanna Maier

Lauwarmer Schokokuchen mit Trauben-Kompott

SPAR Mahlzeit Selleriesuppe mit knusprigen Sellerie

Selleriecremesuppe und knusprige Sellerie

SPAR Mahlzeit feine Fisch-Pastetchen

Feine Fisch Pastetchen

SPAR Mahlzeit Rübchen in Orangen-Kardamom-Fond mit Ziegenfrischkäse

Rübchen in Orangen-Kardamom-Fond mit Ziegenfrischkäse

SPAR Mahlzeit rosa gebratenes Beiried mit Gewürzsauce, Rosmarin-Kartoffel-Gratin und Speckfisolen

Rosa gebratenes Beiried

SPAR Mahlzeit Ingwer-Zitronen-Kuchen mit Rosmarin

Ingwer-Zitronen-Kuchen mit Rosmarin

SPAR Mahlzeit Confierte Entenhaxerl mit Grießknödel und Maroni

Confierte Entenhaxerl mit Griessknödel und Maroni

SPAR Mahlzeit Gebackener Gewürzfisch mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Gebackener Gewürzfisch mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Weihnachtsklassiker neu interpretiert von Tici Kaspar

SPAR Mahlzeit Würstelsuppe mit Süßkartoffeln und Kichererbsen

Würstelsuppe mit Süßkartoffeln und Kichererbsen

SPAR Mahlzeit Veggie Bratwurst mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Veggie-Bratwurst mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

SPAR Mahlzeit Selchfleisch-Knödel auf Rieslingkraut mit Trauben

Selchfleisch-Knödel auf Rieslingkraut mit Trauben

SPAR Mahlzeit Karpfen im Mohnmantel mit Erdäpfel-Rüben-Salat

Karpfen im Mohnmantel mit Erdäpfel-Rüben-Salat

Tici Kaspars Weihnachtsköstlichkeiten mit Fisch

SPAR Mahlzeit Dorade "al forno"

Dorade al forno

SPAR Mahlzeit Quinoa-Amaranth-Salat mit Wildlachs und Pinienkernen

Quinoa-Amaranth-Salat mit Wildlachs und Pinienkernen

SPAR Mahlzeit Räucherforellen-Tatar mit Avocado

Räucherforellen-Tatar mit Avocado

SPAR Mahlzeit Winterkabeljau mit knackigem Rotkraut-Salat

Winterkabeljau mit knackigem Rotkraut-Salat

SPAR Mahlzeit Branzinofilet mit Kürbispüree und Röstzwiebeln

Branzinofilet mit Kürbispüree und Röstzwiebeln

SPAR Mahlzeit cremige Lachs-Agne mit Mangold

Cremige Lachs-Agne mit Mangold

SPAR Mahlzeit Fisch-Pot-au-feu mit Garnelen und Safran

Fisch-Pot-au-feu mit Garnelen und Safran

SPAR Mahlzeit Wolfsbarsch im Salzteig

Wolfsbarsch im Salzteig

Weihnachtliches Fingerfood von Tici Kaspar

SPAR Mahlzeit Lachsröllchen mit Frischkäse und Rucola

Lachsröllchen mit Frischkäse und Rucola

SPAR Mahlzeit Zucchini-Quinoa-Röllchen mit spicy Tomaten-Salsa

Zucchini-Quinoa-Röllchen mit spicy Tomaten-Salsa

Beef Tartare Crostini

Beef Tartare Crostini

SPAR Mahlzeit Forellenmousse auf Pane Guttiau

Forellenmousse auf Pane Guttiau

SPAR Mahlzeit Pitabrot mit Rote-Rüben-Pesto

Pitabrot mit rote Rüben-Pesto

SPAR Mahlzeit Knusperröllchen mit Hühnchen

Knusperröllchen mit Hühnchen

SPAR Mahlzeit Gebeizter Gin-Lachs

Gebeizter Gin-Lachs

SPAR Mahlzeit Lachs-Tramezzini

Lachs-Tramezzini

Weihnachtliche Gebäck-Rezepte

Christstollen

Christstollen

Panettone NEU

Panettone mit Schokolade und Orange

Schoko-Weihnachstbaum

Schoko-Weihnachtsbaum

Mandelkrokantkuchen

Mandelkrokant-Kuchen

SPAR Mahlzeit Weihnachten-Fritule

Fritule

SPAR Mahlzeit Weihnachten-Potica

Potica

SPAR Mahlzeit Weihnachten-Kiffle

Kiffle

SPAR Mahlzeit Germteig-Nikolaus

Germteig-Nikolaus

Kekserl-Rezepte

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Linzer Stangerl

Linzer Stangerl

SPAR Mahlzeit Lebkuchen

Lebkuchen

Florentiner

Florentiner

Kürbiskernkipferl

Kürbiskernkipferl

Schokoladentaler

Schokoladentaler

Mohnknöpfe

Mohnknöpfe

Husarenkrapferl

Husarenkrapferl

Weihnachtliche Drinks

SPAR Mahlzeit Orange-Ingwer-Fizz

Orangen-Ingwer-Fizz

SPAR Mahlzeit Weihnachts-Sangria

Weihnachts-Sangria

SPAR Mahlzeit Grapefruit-Champagner-Cocktail

Grapefruit-Champagner-Cocktail

SPAR Mahlzeit Santa’s Favourite

Santa’s Favourite

SPAR Mahlzeit Passionfruit Mate

All I need Mate Passionfruit Mixer

SPAR Mahlzeit Christmas Sunrise

Christmas Sunrise

SPAR Mahlzeit Cranberry Fizz

Cranberry Fizz

SPAR Mahlzeit Cinnamon Latte

Kaffeetschi Coconut Cinnamon Latte

Interessante Beiträge zum Thema Weihnachten

06.12.

2021

SPAR Mahlzeit Wolfsbarsch im Salzteig

Artikel

Tici Kaspar

Glanzvoller Genuss mit Fisch & Friends

Die Tage rund um Weihnachten und Neujahr verzaubern nicht nur Kinderherzen, sondern lassen auch die Herzen von Genießern und Gourmets höher springen. Festliche Menüs und Delikatessen treffen da auf traditionelle, bodenständige Weihnachtsklassiker. Ich präsentiere diesmal fischige Rezeptideen für glanzvoll-festliche Genussmomente mit Familie und Freunden.

06.12.

2021

SPAR Mahlzeit Wolfsbarsch im Salzteig

30.11.

2021

SPAR Mahlzeit Vegane Kekse

Artikel

Mara Hohla

Ich steh’ schon längst in den Startlöchern für Weihnachten. Dieses Jahr möcht’ ich meinen Kekserl-Horizont auch ordentlich erweitern. Besonders vegane Kekssorten haben’s mir dabei angetan, denn inzwischen hab’ ich einige Freund:innen, die sich über eine Auswahl an rein pflanzlichen Keksen besonders freuen. Also hab’ ich mich in die Küche gestellt und einiges ausprobiert. Meine drei liebsten Rezepte habe ich für euch hier zusammengefasst. Denn vegan backen ist nicht nur tier-, sondern auch klima- und umweltfreundlich. Daher lohnt es sich das auch mal auszuprobieren, wenn man nicht vegan lebt.

30.11.

2021

SPAR Mahlzeit Vegane Kekse

22.11.

2021

SPAR Mahlzeit Zimtsterne

Artikel

Backen mit Christina

Von drauß’ vom Walde komm ich her …

Er stapft durch den meterhohen Schnee, hat seinen Krummstab in der Hand, einen langen weißen Bart im Gesicht, die goldene Bischofsmütze auf dem Kopf und einen großen Sack mit allerlei Geschenken im Gepäck … so lautet die allseits bekannte Legende. Die Rede ist vom Nikolaus! Was es mit dem geheimnisvollen Gesellen auf sich hat und welche Naschereien auch der Krampus mag, könnt ihr hier nachlesen.

22.11.

2021

SPAR Mahlzeit Zimtsterne

09.12.

2020

SPAR Mahlzeit Upcycling Adventkranz

Artikel

Mara Hohla

Adventkranz mit Twist!

Nun ist sie also da, meine liebste Zeit im Jahr. Der Advent ist angebrochen und mit ihm gehen allerlei ganz persönliche Bräuche einher. Neben Kekserl backen und dem täglichen Weg zum Adventkalender (dafür ist man nie zu alt!), gehört für mich ein selbst dekorierter Adventkranz unbedingt dazu. Und genau deshalb, hab ich mir heuer etwas ganz Besonderes überlegt - einen Upcycling Adventkranz. Was es damit auf sich hat? Einfach weiterlesen und inspirieren lassen…

09.12.

2020

SPAR Mahlzeit Upcycling Adventkranz

04.11.

2020

SPAR Mahlzeit DIY Adventkalender

Artikel

Vorweihnachtliche Upcyclingidee – Adventkranz mal anders!

Es ist bald soweit. Die Vorweihnachtszeit schreitet voran, schon bald ist der 1. Advent da! Und das bedeutet – die erste Kerze am Adventkranz wird angezündet. Damit ihr euren Adventkranz auch noch pünktlich zum 1. Adventsonntag fertig bekommt, habe ich euch eine einfache, aber wie ich finde, sehr schöne Upcycling-Idee mitgebracht. Für den festlichen Adventkranz braucht ihr nicht viel, denn die meisten Deko Elemente für den Winter findet man in der Natur.

04.11.

2020

SPAR Mahlzeit DIY Adventkalender

16.12.

2019

SPAR Mahlzeit Entenbrüstchen mit cremigen Spitzkohl und Grießknöderln

Artikel

Tici Kaspar

Ente gut, alles gut!

Wenn ich an Weihnachten denke, dann fällt mir „Familie“ und „Essen“ ein – und natürlich das Christkind. Es ist zweifellos der Höhepunkt im Jahr, eine Zeit des Innehaltens und der Dankbarkeit. Gemeinsam mit der Familie den heiligen Abend zu feiern, ist etwas Besonderes. Bis es soweit ist, wird in unserer Koch-verrückten Familie das perfekte Menü aber heftig diskutiert. In voller Besetzung sind wir an die 15 Personen, daher sind wir dazu übergegangen uns die einzelnen Gänge aufzuteilen. Einzig der rote Faden muss stimmen. Werfen Sie mal einen Blick auf das „Kaspar-Familien-Weihnachten 2019“ – vielleicht finden Sie Ideen für Ihr Weihnachtsmenü?

16.12.

2019

SPAR Mahlzeit Entenbrüstchen mit cremigen Spitzkohl und Grießknöderln

11.12.

2019

re Cocktails für diea Feiertage!- Blogbild1

Artikel

Mara Hohla

Besondere Cocktails für die Feiertage!

Jede Familie hat ihre ganz eigenen Bräuche, die sich über Jahre hinweg zu fixen Bestandteilen des Weihnachtsfestes entwickelt haben. So eben auch in meiner Familie. So ist es zum Beispiel bei uns seit Jahren so, dass „die Kinder“ (inzwischen ist das altersbedingt ja alles ein bisserl relativ) sich um das leibliche Wohl an Heiligabend kümmern. Weil zu einem perfekten Weihnachtsmenü natürlich auch die passenden Drinks nicht fehlen dürfen, übernehme ich heuer den alkoholischen Part. ;) Ich bin ja immer ein Fan des Mottos „Sharing is Caring“, deshalb dachte ich mir, ich teile meine liebsten festlichen Cocktail-Rezepte für die Feiertage mit euch. Stoßt mit euren Liebsten an und verbringt besinnliche Tage mit den Menschen, die am wichtigsten sind.

11.12.

2019

re Cocktails für diea Feiertage!- Blogbild1

29.11.

2019

Kekse backen Christina 3

Artikel

Backen mit Christina

Wunderbare Weihnachtskeksezeit!

Beim Keksebacken wird mir immer ganz warm ums Herz! Der herrliche Duft von Vanille, Zimt, Nüssen und Schokolade in der Küche hat einfach etwas Magisches. Besonders dann, wenn es draußen richtig kalt ist und die ersten Schneeflocken vom Himmel purzeln. Das Ausrollen, Herumprobieren und Verzieren macht Freude, bringt ruhige Stunden ins Haus und köstliche Leckereien in die Keksdose.

29.11.

2019

Kekse backen Christina 3

Noch mehr Weihnachtsrezepte zum Durchstöbern

alkoholfreier Glühwein

alkoholfreier Glühwein

SPAR Mahlzeit Tiroler Käsespätzle

Tiroler Käsespätzle

SPAR Mahlzeit Christmas Club Sandwich

Christmas Club Sandwich

SPAR Mahlzeit Weihnachts-Gugelhupf

Lebkuchengugelhupf

SPAR Mahlzeit Zitrusfrüchtesalat

Winterlicher Zitrusfrüchtesalat

SPAR Mahlzeit Goldenes Granola

Goldenes Granola

SPAR Mahlzeit Feigen Dattel Dip

Dattel-Feigen Dip

SPAR Mahlzeit Trüffel-Pasta

Trüffel-Tagliatelle in Olivenöl

SPAR Mahlzeit! Weihnachtsgugelhupf Backen mit Christina

Weihnachtlicher Gugelhupf

SPAR Mahlzeit! Kekse

Dunkle Weihnachtskekse

SPAR Mahlzeit! Spekulatius Backen mit Christina

Spekulatius

SPAR Mahlzeit Kalbsbraten in Champignon-Sauce mit Dinkelreis und glaciertem Wurzelgemüse

Kalbs-Braten in Champignon-Sauce

SPAR Mahlzeit Pannacotta mit Cantuccini-Crumbles

Panna Cotta mit Cantuccini Crumbles

SPAR Mahlzeit Kürbissuppe im Brot serviert

Kürbissuppe im Brot serviert

SPAR Mahlzeit Entenbrust mit Preiselbeeren und Röstzwiebel-Pesto Maroni

Entenbrust mit Preiselbeeren und Röstzwiebel-Pesto Maroni

SPAR Mahlzeit Gnocchi auf Burrata-Creme mit Minuten-Steak

Gnocchi auf Stracciatella di Burrata Creme mit Minuten-Steak

SPAR Mahlzeit Blog Suppen

Pumpkin Soup-Oriental Style

SPAR Mahlzeit Festtage

Latkes

SPAR Mahlzeit Festtage

Deviled Eggs

SPAR Mahlzeit Vanillekipferl-Parfait mit Glühweinkirschen

Vanillekipferl-Parfait mit Glühweinkirschen

SPAR Mahlzeit Vegane Florentiner

Vegane Florentiner

SPAR Mahlzeit Vegane Thumbprint-Cookies

Vegane Thumbprint-Cookies

SPAR Mahlzeit Vegane Nuss-Zwetschkenkugerl

Vegane Nuss-Zwetschkenkugerl

SPAR Mahlzeit Rumkugeln mit Datteln und Maroni (alkoholfrei)

Rumkugeln mit Datteln und Maroni (alkoholfrei)

SPAR Mahlzeit Stollenkugerl

Stollenkugerl

SPAR Mahlzeit Orangen-Ecken

Orangen-Ecken

SPAR Mahlzeit Zimtsterne

Zimtsterne

SPAR Mahlzeit Espressokekse mit Mandeln

Espressokekse mit Mandeln

SPAR Mahlzeit Nougatherzen

Dunkle Nougatherzen

SPAR Mahlzeit Biskuit-Nussroulade mit Schokocreme

Biskuit-Nussroulade mit Schokocreme

SPAR Mahlzeit Walnusspesto