20
PT20M Min
PT20M Min
Zubereitung
10
PT10M Min
PT10M Min
Backzeit
Zutaten
Teig:
- 300 g Weizenmehl 700
- 2 Eier
- 110 g Butter
- 90 g Zucker
- 40 g Mandeln gerieben
- 10 g Backkakao
- 10 g Orangenschale gerieben
Für die Fülle:
- Orangenmarmelade
Kochzubehör
- Backblech
- Backpapier
Zubereitung
Teig
01
Die angebenen Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten.
02
Den Teig nun auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit eckigen Keksausstechern Kekse ausstechen.
03
Bei der Hälfte der Kekse mit einem kleinen, runden Ausstecher nun noch die "Deckel" ausstechen.
04
Diese nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Heißluft ca. 10 Minuten backen.
Für die Fülle
01
Nach dem Auskühlen die Unterteile mit Marmelade bestreichen und zusammenkleben.
