Süßes

Stollenkugerl

Gesamtdauer

20
Min

Backzeit

20
Min

Zubereitung

einfach

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Süßes

Stollenkugerl

Gesamtdauer

20
Min

Backzeit

20
Min

Zubereitung

Zutaten

Portionen

Teig:

100 g Butter
70 g Zucker
1 Pkg. Backpulver
250 g Weizenmehl 700
150 g Topfen
40 g Milch
120 g Nussmischung gehackt
50 g Rosinen
10 g Rum
5 g Zimt
5 g Vanillezucker

Zum Bestreichen und Bestreuen

40 g geschmolzen Butter
60 g Staubzucker

Kochzubehör

Backpapier
Backblech

Teig:

100 g Butter
70 g Zucker
1 Pkg. Backpulver
250 g Weizenmehl 700
150 g Topfen
40 g Milch
120 g Nussmischung gehackt
50 g Rosinen
10 g Rum
5 g Zimt
5 g Vanillezucker

Zubereitung: Teig

Schritte

Teig:

100 g Butter
70 g Zucker
1 Pkg. Backpulver
250 g Weizenmehl 700
150 g Topfen
40 g Milch
120 g Nussmischung gehackt
50 g Rosinen
10 g Rum
5 g Zimt
5 g Vanillezucker

Aus den angebenen Zutaten einen Teig kneten.

Aus dem Teig nun 40 g schwere Kugerl formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Nun im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen.

Zum Bestreichen und Bestreuen

40 g geschmolzen Butter
60 g Staubzucker

Zubereitung: Fertigstellung

Schritte

Zum Bestreichen und Bestreuen

40 g geschmolzen Butter
60 g Staubzucker

Jetzt die fertig gebackenen Kugeln mit der geschmolzenen Butter bestreichen und mit dem Staubzucker bestreuen.

Stollenkugerl

Zutaten

Portionen

Teig:

100 g Butter
70 g Zucker
1 Pkg. Backpulver
250 g Weizenmehl 700
150 g Topfen
40 g Milch
120 g Nussmischung gehackt
50 g Rosinen
10 g Rum
5 g Zimt
5 g Vanillezucker

Zum Bestreichen und Bestreuen

40 g geschmolzen Butter
60 g Staubzucker

Kochzubehör

Backpapier
Backblech

Zubereitung

Teig

Aus den angebenen Zutaten einen Teig kneten.

Aus dem Teig nun 40 g schwere Kugerl formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Nun im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen.

Fertigstellung

Jetzt die fertig gebackenen Kugeln mit der geschmolzenen Butter bestreichen und mit dem Staubzucker bestreuen.

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