Unsere Rezept-Highlights
Lieblingsrezept der Redaktion
Palatschinken
Kinder lieben sie und wir Erwachsene können ihnen kaum widerstehen: Palatschinken! Die bekannte Speise hat ihren Ursprung im antiken Rom, wo der Eierkuchen wohl als Brotersatz verzehrt wurde. Heute wird die Pfannkuchen-Art auf vielerlei Weisen zubereitet: mit oder ohne Ei, gefüllt mit Schinken, Spinat oder doch als Dessert mit Vanilleeis oder Marmelade. Das Grundrezept bleibt allerdings dasselbe!
