Rezepte mit Karotten
Von süß bis salzig über leicht bis hin zu deftig – Karotten glänzen in jeglicher Form. Dabei können sie als Beilage zahlreiche Speisen aufpeppen, machen aber auch als Hauptspeise eine gute Figur. Wie wäre es etwa mit einem vegetarischen Karottenburger oder einer Karottenquiche mit Ziegenfrischkäse? Punkten kann das knackige Gemüse übrigens nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch in Puncto Farbe: In Gelb und Violett sorgt der Klassiker ebenfalls für jede Menge Abwechslung auf Ihrem Teller.
