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© Nadja Hudovernik © Nadja Hudovernik

Spinat-Rezepte

Schon Popeye hat’s gewusst: Spinat ist richtig gut für uns! Immerhin enthalten die grünen Blätter unter anderem die Vitamine A, C, E und Eisen. Und machen außerdem in den verschiedensten Rezepten eine richtig gute Figur – sei es mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan. Probieren Sie doch einmal unsere Spinatknödel mit Bergkäse und Schmortomaten! Oder sind überbackene Spinatpalatschinken mehr nach Ihrem Geschmack? So oder so: Hier werden Sie fündig.

Unsere Rezept-Highlights

Lieblingsrezept der Redaktion

Tortellini, Tici Kaspar, Martin Hofmann, 2020, Schritt für Schritt Video,
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© Martin Hofmann © Martin Hofmann

HAUSGEMACHTE TORTELLINI

Mamma Mia! Unsere handgemachten Tortellini mit Ricotta und Kirschtomaten machen Appetit auf mehr – denn satt essen kann man sich an diesem italienischen Klassiker mit Sicherheit nicht! Geschwenkt in Butter und verfeinert mit frisch geriebenem Parmesan ist dieses Rezept perfekt für den Sommer.

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