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PT10M Min
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Zubereitung
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Kochzeit
Zutaten
- 300 g Karotten-Apfel-Saft
- 200 g Orangensaft
- 250 g Gelierzucker (2 1)
Kochzubehör
- Marmeladengläser
Zubereitung
01
Alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen (ca. 10 Minuten).
02
Für die Gelierprobe einen Tropfen Marmelade auf einen kalten Teller geben.
03
Wird sie nach kurzer Zeit fest, ist sie fertig. Falls nicht, noch 1 bis 2 Minuten weiterkochen.
04
Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen, sofort verschließen und für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen.
05
Danach umdrehen und vollständig auskühlen lassen.
