

Suppen-Rezepte
Wenn auf dem Speiseplan eine Suppe steht, denken die meisten vermutlich direkt an eines: Kühle Herbst- oder Winterabende, an denen uns ein dampfender Teller Rindssuppe oder geselchte Suppe wohlig von innen wärmt. Dabei können Suppen noch viel mehr! Kalte Suppen erfrischen an warmen Sommertagen, exotische Varianten wie Kokos-Curry-Suppe oder Karotten-Ingwer-Suppe entführen uns an ferne Orte. Daher steht für uns fest: Suppen, egal in welcher Form, haben immer einen Platz am Tisch.