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Nadja Hudovernik Nadja Hudovernik

Hüttenzauber

Was wäre eine Hüttengaudi ohne g'scheites Essen? Deftige und wärmende Speisen gehören nach dem Snowboarden, Skifahren und Wandern einfach dazu! Die Klassiker der Hüttenküche wie Palatschinken, Knödel und herzhafte Suppen können Sie übrigens auch ganz einfach zuhause zubereiten. Mit unseren zahlreichen Rezeptideen zeigen wir Ihnen, wie es geht.

Deftige Hüttenklassiker

Süße Hüttenschmankerl

Schritt-für-Schritt mit Johanna Maier

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Draußen weht ein kalter Wind, die Schneeflocken tanzen um die Wette und Eiskristalle schmücken die Fenster. Nach ein paar lustigen Stunden an der frischen Luft haben wir uns jetzt in der warmen Stube einen kuscheligen Platz am Tisch gesucht und tauen unsere Hände an einer heißen Tasse Tee auf. Was fehlt in diesem Bild noch für den ultimativen Hüttenzauber? Na, Germknödel und Co natürlich! Die wunderbaren Gerichte, auf die wir uns schon den ganzen Sommer lang freuen – weil sie im Winter erst so richtig schmecken. Wir möchten auch dieses Jahr nicht auf den schönsten Hüttenzauber verzichten – und holen ihn uns deshalb einfach direkt nach Hause.
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