Wasabi-Sesam-Thunfisch mit Ingwer-Nudeln © SPAR/ Luzia Ellert
Rezept der Woche
Rezept der Woche

Wasabi-Sesam-Thunfisch mit Ingwer-Nudeln

Fans der asiatischen Küche werden dieses Gericht lieben! Die verschiedenen Aromen spielen harmonisch ineinander. Feiner Thunfisch wird von nussigem Sesam ummantelt und begleitet wird das Ganze von leicht scharfen Ingwer-Nudeln.

Mahlzeit! Magazin 2017

Superfood ist in fast aller Munde – ob bewusst oder nicht. Im neuen Mahlzeit!-Magazin erfahren Sie, was es mit diesem Begriff auf sich hat und welche Lebensmittel dazu gezählt werden können.

Kochstories Folge 21

Glasnudelsalat "to go"

Da es unterwegs oft schwierig sein kann, etwas Gesundes zu essen, bereitet Bloggerin Ju im neuen Kochstories-Video einen Glasnudelsalat mit viel Gemüse zum Mitnehmen vor.

Kochstories Folge 14

Süßkartoffel-Curry

Gemüse, Kokosmilch, Gewürze - köstlich!

Kochstories

Eine Küche, zwei Mädls und eine große Leidenschaft: Kochen und genießen.

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MAHLZEIT! MAGAZIN 01-2017

Goldene Öl- Rarität

Der Trend zur Wiederentdeckung alter Ernährungsjuwele hat zum Glück auch das Leindotteröl aus der vergessenheit geholt.   Leindotteröl – da klingelt es doch? Oder doch nicht? Bevor der Name dieser noch weitgehend unbekannten Kostbarkeit ...

Johanna Maier

Johanna Maiers Gemüsebällchen auf Honig-Ingwer-Sauce

Herrliche Vorspeise mit asiatischem Flair.

Johanna Maier

Johanna Maiers Hühnersuppe mit Kokosmilch

Für Kokosmilch-Liebhaber!

Johanna Maier

Im idyllischen Filzmoos lebt und kocht Johanna Maier im Genießerhotel „Hubertus“. Seit über 25 Jahren zaubert sie duftige Vorspeisen, frischen Fisch aus heimischen Gewässern und luftige Desserts auf den Tisch. Hier geht´s zu ihren besten Rezepten ...

Hauptspeise

Sabich mit Humus und pochiertem Ei

Bei diesem Gericht von Haya Molcho kommen viele gute Dinge zusammen. Humus, Tomaten, Gurken und ein pochiertes Ei werden auf einem Tortilla-Fladen serviert und schmecken in dieser Kombination hervorragend.

Vegan

Muhammara mit gegrillter Zucchini

Großartiges Gericht aus Muhammara und Zucchini.

Frühstück

Papaya-Smoothie Bowl

Diese Smoothie-Bowl erhellt mit ihrer leuchtenden Farbe den Start in den Tag und liefert dabei eine Menge Vitamine!

cookingCatrin

Açai Superfood Bowl

Super-Frühstück mit Superfood-Bowl!

Vorspeise

Glasierte Chicken-Wings mit Kardamomreis

Vorspeise

Grüner Reisnudel-Salat mit Erdnüssen

Hauptspeise

Kimchi

Vorspeise

Maki mit Thunfisch und Lachs

Hauptspeise

Basilikum-Glücksrolle mit Garnelen und Mango-Chutney

Asien

Chili-Reispapierrollen mit Garnelen

Asien

Kokosmilchreis mit Ananas in Sirup

Sonstiges

Süße Chilisauce