Osterlamm mit Eierlikör

Osterlamm mit Eierlikör

Zutaten

75
g
weiche Butter
80
g
Zucker
2
Stk.
Eier
100
g
Weizenmehl 700
5
g
Backpulver
50
g
Eierlikör
zerlassene Butter
für die Form
Brösel
für die Form
etwas
Staubzucker
zum Bestreuen

Zubereitung

01

Butter, Zucker und Eier verrühren. Danach Mehl und Backpulver unterheben und noch einmal kurz verrühren. 

02

Die Form mit flüssiger Butter einpinseln und mit Bröseln ausstreuen. 

03

Den Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Heißluft ca. 40 Minuten backen.

04

Zum Schluss das ausgekühlte Osterlamm mit etwas Staubzucker bestreuen. 

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