Gesamtdauer
50
Min
Zubereitung

Zutaten

30
dag
Mehl
20
dag
Zucker
10
dag
Butter
1
Ei
1
EL
Sauerrahm
0.5
TL
Backpulver

Zubereitung

Zubereitung

01

Aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten. Anschließend kühl rasten lassen.

02

Damit das Weiterverarbeiten gut gelingt, den Teig ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur liegen lassen.

03

Danach in kleine Portionen aufteilen und diese zu Teigplatten ausrollen.

04

Kekse nach Wunsch ausstechen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 170°C backen.

05

Nachdem die Kekse ausgekühlt sind, können jeweils zwei Stück mit Marmelade zusammengeklebt werden.

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