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PT30M Min
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Zubereitung
30
PT30M Min
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Backzeit
Zutaten
- 4 Eier
- 180 g Staubzucker
- 125 g Rapsöl
- 250 g Naturjogurt
- 180 g Weizenmehl 700
- 16 g Backpulver
- 130 g Mohn gerieben
- Kirschen
Zubereitung
01
Für den Rührteig Eier und Zucker sehr gut schaumig rühren.
02
Dann das Öl langsam einfließen lassen und das Joghurt unterrühren.
03
Weizenmehl, Backpulver und den geriebenen Mohn dazugeben und alles noch einmal kurz durchrühren.
04
Den Teig auf einem Backblech verteilen, mit den Kirschen belegen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.