20
PT20M Min
PT20M Min
Zubereitung
15
PT15M Min
PT15M Min
Backzeit
Zutaten
Teig
- 150 g Weizenmehl 700
- 100 g Butter
- 40 g Zucker
- 1 Dotter
- 5 g Backpulver
Fülle
- 150 g Mandeln gemahlen
- 150 g Mandeln grob gehackt
- 50 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 90 g Staubzucker
Für die Glasur
- 70 g Schokolade geschmolzen
Kochzubehör
- Nudelholz
Zubereitung
Teig
01
Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig zubereiten und diesen zugedeckt im Kühlschrank etwa 1 Stunde rasten lassen.
Fülle
01
Für die Nussfülle alle Zutaten gut miteinander vermischen.
Kekse
01
Den Teig auf einem mit Backpapier belegtem Backblech ausrollen, die Nussfülle darauf verteilen.
02
Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Heißluft ca. 15 Minuten backen.
03
Den ausgekühlten Teig mit einem Messer in Stangerl schneiden und mit geschmolzener Schokolade verzieren.
