20
PT20M Min
PT20M Min
Zubereitung
25
PT25M Min
PT25M Min
Backzeit
Zutaten
Teig
- 120 g Butter zimmerwarm
- 120 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 3 Eier
- 400 g Weizenmehl 700
- 1 Pkg. Backpulver
- 200 g Milch
Füllung
- 100 g Butter flüssig
- 125 g Zucker braun
- 1 EL Weizenmehl Typ 405
- 2 EL Zimt
Glasur
- 200 g Staubzucker
- 40 g Naturjogurt
Kochzubehör
- Backblech
Zubereitung
Teig
01
Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker schaumig rühren, bis die Masse hell und cremig ist
02
Anschließend nach und nach die Eier unterrühren.
03
Mehl und Backpulver abwechselnd mit der Milch kurz unterrühren – nur so lange, bis alles gut vermischt ist.
04
Den Teig in eine vorbereitete Backform (oder einen Backrahmen) füllen.
05
Für die Füllung die Butter mit den restlichen Zutaten vermischen, die Masse auf den rohen Teig verteilen und mit einer Gabel 8ter ziehen.
06
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Heißluft ca. 25 Minuten backen.
Glasur
01
Für die Glasur Staubzucker und Jogurt glatt rühren und den ausgekühlten Kuchen damit bestreichen.
