30
PT30M Min
PT30M Min
Zubereitung
20
PT20M Min
PT20M Min
Backzeit
Zutaten
Teig
- 2 Eier
- 90 g Zucker
- 80 g Öl
- 200 g Weizenmehl 700
- 4 g Backpulver
- 30 g Haselnüsse gerieben
- 100 g Frischkäse
- 100 g Ribisel
- 50 g Schokodrops dunkel
Kochzubehör
- Muffinformen
Zubereitung
Teig
01
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten.
02
Dafür die Eier mit Zucker schaumig rühren, dann das Öl dazugeben und nochmals gut verrühren.
03
Mehl, Backpulver, geriebene Nüssen und Frischkäse dazugeben und alles gut vermischen.
04
Zum Schluss die Ribisel und die Schokodrops vorsichtig unterheben.
05
Den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Heißluft ca. 20 Minuten backen.
