Zutaten
- 350 ml Skyr
- 350 ml Milch
- 4 EL Ahornsirup
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 120 g Chiasamen
- 3 Espressi
- 100 g SPAR PREMIUM Biskotten Pistoccos in Stücke gebrochen
- 2 TL Kakaopulver
Zubereitung
01
Skyr in einer großen Schüssel cremig rühren. 100 g davon für später bei Seite stellen.
02
Milch, Ahornsirup, Vanillezucker und Zimt hinzugeben und gut vermengen.
03
Chiasamen untermischen und einige Minuten quellen lassen.
04
Gläser zum Befüllen vorbereiten.
05
Espressi vorbereiten und auskühlen lassen, die Hälfte davon unter die Chia-Skyr Mischung rühren.
06
In der anderen Hälfte vom Kaffee die Biskotten tunken und abwechselnd mit der Chia-Mischung in die vorbereiteten Gläser schichten.
07
Mit dem bei Seite gestellten Skyr abschließen.
08
Die Gläser mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
09
Vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestäuben.
