Zutaten
- 500 ml Vollmilch
- 3 EL Zucker
- 1 Pkg. Vanillepudding
- 350 ml Schlagobers
- 200 g Butterkekse
- 3 Bananen reif
- 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
Pudding nach Packungsanleitung kochen.
Dann in eine Schüssel umfüllen, mit Frischhaltefolie bedecken und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Schlagobers mithilfe eines Mixers aufschlagen.
Löffelweise die Puddingmischung hinzugeben und dazwischen jeweils mixen bzw. rühren, bis eine glatte, luftige Masse entsteht.
Bananen in Scheiben schneiden. Kekse zerkleinern, dabei einige für die Deko beiseitelegen.
Ein Viertel der Kekse auf dem Boden einer großen Schüssel verteilen.
Darauf zuerst ein Drittel der Puddingcreme schichten und darüber ein Drittel der Bananenscheiben verteilen.
Die Schritte zwei Mal wiederholen und zuletzt mit dem Rest der Creme, sowie den übrigen Keksen garnieren und mindestens 2 Stunden kühlen.
Bananenscheiben mit ein wenig Zitronensaft bepinseln, so werden sie nicht braun.
-
kcal
494 -
Fett
25 g -
Eiweiß
10 g -
Kohlenhydrate
56 g
