Zutaten
- 150 g glattes Mehl
- 70 g Kristallzucker
- 70 g kalte Butter gewürfelt
- 3 Stk. Äpfel (mittelgroß)
- 2 EL Kristallzucker
- 0.5 TL Zimt
- 0.5 Saft einer Zitrone
- Vanilleeis
- Ahornsirup
Kochzubehör
- Raclettegrill
Zubereitung
01
Mehl mit Zucker und Butterwürfel in einer Rührschüssel vermischen.
02
Mit dem Mixer und/oder den Händen abbröseln.
03
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
04
Die Äpfel entkernen, schälen und in Scheiben schneiden.
05
In eine Schüssel geben und mit Zucker, Zimt und Zitronensaft gut vermengen.
06
Die marinierten Äpfel in die Pfännchen geben und mit den vorgebackenen Streuseln belegen.
07
Im vorgeheizten Raclette Grill einschieben und einige Minuten backen.
08
Das Apple Crumble mit Vanilleeis und etwas Ahornsirup anrichten.
