Zutaten
Für die Pops:
- 250 g Lebkuchen (ohne Glasur)
- 2 EL Mascarpone
- 1 EL Kirschmarmelade
- 1 TL Kakaopulver
Für die Glasur:
- 2 Becher Kakaoglasur dunkel
- 0.5 Becher Schokoglasur weiß
- Oblattensterne blau
Zubereitung
Für die Pops
01
Lebkuchen in der Küchenmaschine grob zerbröseln.
02
Mit Mascarpone, Marmelade und Kakao in einer Schüssel gut verrühren und 5 Minuten rasten lassen.
03
Aus der Masse mit befeuchteten Händen 20 gleich große Kugeln formen, auf einen Teller legen und mit Folie abgedeckt etwa 2 Stunden kalt stellen.
Für die Glasur
01
Dunkle Kakaoglasur in einem Wasserbad nach Packungsangabe schmelzen.
02
In jede Lebkuchenkugel ein Popstäbchen stecken.
03
In die Glasur tauchen, gut abtropfen lassen und zum Antrocknen in den Styroporstreifen stecken.
04
Weiße Schokoglasur nach Packungsanweisung im Wasserbad schmelzen, in ein Papierstanitzerl füllen.
05
Pops damit verzieren und die blauen Oblattensterne dekorativ darauf verteilen.
06
Pops vollständig trocknen lassen.
Nährwerte pro Portion
-
kcal
99 -
Fett
4 g -
Eiweiß
2 g -
Kohlenhydrate
12 g
