Zutaten
- 1 Pkg. Blätterteig
- 125 g SPAR Natur*pur Bio-Creme Fraiche
- 1 EL Kräuter der Provence getrocknet
- 1 rote Zwiebel
- 2 Birnen
- 1 Handvoll Trauben
- 50 g Nüsse gemischt
- Thymianzweige
- Honig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
01
Blätterteig eventuell etwas ausrollen, sodass der Teig gut in die gewählte Form bzw. auf das Blech passt. Crème fraîche mit Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren und auf dem Teig verstreichen.
02
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Birnen halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
03
Zwiebel und Birnen mit den Trauben und den Nüssen auf der Creme verteilen.
04
Mit frischem Thymian bestreuen und mit Honig beträufeln. Nach Belieben salzen und pfeffern.
05
Im vorgeheizten Backrohr bei 170 °C Heißluft etwa 25 Minuten auf mittlerer Schiene goldbraun backen.
Passende Produkte zum Rezept
