Zutaten
- 2 große Pfirsiche
- 400 g SPAR Natur*pur Bio-Jogurt Griechischer Art 10% Fett
- 2 TL Honig
- Abrieb einer halben Zitrone
- etwas Zitronensaft
Zubereitung
01
Die Pfirsiche waschen und über Nacht ins Gefrierfach legen.
02
Am nächsten Tag das Jogurt mit Honig und Zitronenabrieb verrühren und mit Zitronensaft nach Belieben verfeinern.
03
Auf vier Schüsseln aufteilen, die Pfirsiche aus dem Gefrierfach holen und reichlich über das Jogurt reiben.
04
Noch etwas Honig darüber träufeln, mit frischer Minze oder Melisse garnieren und sofort genießen.
