Klein schneiden, ansetzen, stehen lassen - fertig! Fermentieren ist nicht nur kinderleicht, sondern macht Kraut, Zwiebeln & Co auch länger haltbar.

Beim Kreieren von Rezepten lässt sich Sternekoch Paul Ivić besonders gerne von den Jahreszeiten inspirieren. 

Kraftpakete aus dem Orient. Ob als Dip, Beilage oder im Salat: In den kleinen Hülsenfrüchten steckt viel Gutes!

Ob frisch oder getrocknet - die Knolle gibt Currys, Geflügel und Fisch ebenso eine asiatische, leicht scharfe Note wie Suppen und Smoothies.