Zutaten
- 4 Tassen Espresso
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 2 TL Pistaziencreme
- 1 EL Pistazien (geschält)
- 1 Msp. Bourbon Vanille gemahlen
Zubereitung
01
Die Pistazien hacken und in einer Pfanne unter Wenden kurz rösten.
02
Herausnehmen und mit einer Messerspitze Bourbon Vanille verfeinern.
03
Für den Affogato vier Espressi zubereiten.
04
Je eine Kugel Vanilleeis pro Glas zugeben und etwas Pistaziencreme darüber träufeln.
05
Gehackte Pistazien on top streuen und die Affogatti sofort servieren.
