Neue Vielfalt am Frühstückstisch

Hängen Sie noch immer an alten Frühstücksgewohnheiten oder haben Sie schon die vollkommene Bandbreite der genussvollen Frühstücksvielfalt entdeckt? Geben Sie sich und Ihrem Frühstück eine Chance: Die erste Mahlzeit des Tages sollte keine lästige, zeitraubende Pflicht werden, sondern einen genussvollen Start bedeuten.

Es geht nichts über ein sättigendes Frühstück am Morgen. Es gibt uns die Energie, die wir für den Rest des Tages brauchen. In Österreich gibt es dabei einige Klassiker, die uns mit zahlreichen Nährstoffen versorgen und aufgrund ihres guten Geschmacks bei allen beliebt sind.

Cerealien sind der Inbegriff für ein schnelles und einfaches Frühstück, da man sie nur mit etwas Milch oder Jogurt vermischen muss. Gleichzeitig müssen keine Abstriche in puncto Geschmack gemacht werden. Kein Wunder also, dass Cerealien bei vielen Österreichern tagtäglich auf dem Speiseplan stehen.

Wussten Sie, das Jogurt in Europa sehr lange keinen Fuß fassen konnte? Und das, obwohl er heutzutage kaum noch vom Frühstückstisch wegzudenken ist. Erst vor circa 100 Jahren wurde er auch hier populär. Er lässt sich wunderbar mit allen möglichen Zutaten mixen und sogar als Dessert genießen. Daher gibt es ihn inzwischen in jeglicher Form: von Fruchtjogurts über Schokoladenjogurts bis hin zu Alternativen zu Jogurt aus Hafer oder Kokos.

Milch und Milchprodukte in Glasflaschen – das kennen viele nur mehr aus ihrer Kindheit. Aber das sollte sich rasch ändern: Die Glasflasche im Kühlregal erlebt derzeit ein fulminantes Comeback! SPAR Natur*pur Bergbauern-Bio-Jogurts, die SPAR Natur*pur Bergbauern-Bio-Vollmilch mit einem natürlichen Fettgehalt von mindestens 3,8 % und weitere SPAR Natur*pur Bio-Milchprodukte gibt's jetzt in den eleganten, praktischen Glasgebinden.

Wenn Sie Ihr übliches Frühstück leid sind, dann probieren Sie es einfach einmal mit einer neuen Variante:

Wenn Sie nach einer echten, schmackhaften Ballaststoffbombe suchen, sollten Sie es einmal mit Porridge probieren. Haferflocken geben in Kombination mit Milch, pflanzlichem Milcheresatz oder Wasser ein ausgezeichnetes Frühstück ab, das man auch gerne mit frischen Früchten, Nüssen oder Kernen kombinieren kann.

Skyr schmeckt ähnlich wie Topfen und Jogurt, daher kann man ihn auch ideal als Jogurtersatz verwenden. Hergestellt wird das isländische Milchprodukt aus entrahmter Milch. Das Endprodukt ist nicht nur fettarm, sondern auch besonders proteinreich. Dadurch ist Skyr gerade bei Sportlern sehr beliebt.

Auch Kefir, ein prickelndes Milchprodukt, kann als Alternative zu Jogurt verwendet werden. Er wird oft mit Trinkjogurt verglichen, da er meistens eine flüssige Konsistenz aufweist. In seinen Ursprungsländern wird Kefir auch “das Getränk der Hundertjährigen” genannt.

Ob aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen: Viele verzichten auf Milchprodukte. Das stellt heutzutage auch überhaupt kein Problem dar, denn es gibt zahlreiche pflanzliche Alternativen.

Auch für Jogurt gibt es pflanzliche Alternativen: Die umgangsprachlich “Veganer Jogurt” genannten Jogurtalternativen können aus verschiedenen Pflanzendrinks hergestellt werden, wodurch er einen leichten Geschmack der jeweiligen Pflanze annimmt.

"Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages." – dieses Sprichwort ist Ihnen mit Sicherheit bekannt. Auch für uns ist die erste Mahlzeit des Tages von großer Bedeutung: Klassiker wie gefüllte Eier, Bircher Müsli, Pancakes mit Beeren, aber auch ausgefallenere Frühstücksrezepte bescheren einen besonders guten sowie geschmackvollen Start in den Tag. Lassen Sie sich von unserer bunten Rezeptvielfalt inspirieren! 

Beim Brunch verschmilzt das Frühstück (engl. "Breakfast") mit dem Mittagessen (engl. "Lunch") – die ideale Gelegenheit, um ein paar schöne Stunden mit den Liebsten zu verbringen und zugleich köstlich zu schmausen. Wir haben dafür eine vielfältige Auswahl an süßen und pikanten sowie warmen und kalten Rezeptideen zusammengestellt.