Erdbeer-Skyr-Eis
© Antonia Berger / Crea Via © Antonia Berger / Crea Via

Eis mit Erdbeeren und Skyr

Zutaten

  • 300 g Erdbeeren (frisch)
  • 300 g Skyr
  • 2 EL Honig oder Staubzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • SPAR Natur*pur Bio-Frubi-Doo Banane-Marille- Erdbeere, 6 leere Becher
  • 6 Eisstiele

Zubereitung

01

Erdbeeren waschen und trocken tupfen.

02

2-3 kleinere Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und den Rest pürieren.

03

Das Erdbeerpüree mit Skyr, Honig oder Staubzucker und Vanilleextrakt verrühren.

04

Boden und Rand der Becher mit den Erdbeerscheiben auslegen und mit der Masse befüllen.

05

Eisstiele hineinstecken und für mindestens 3 Stunden einfrieren.

Nährwerte pro Portion
  • kcal
    84
  • Fett
    5 g
  • Eiweiß
    6 g
  • Kohlenhydrate
    9 g
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