FESTIVE CHEER: Unsere Favoriten für Chanukka, Weihnachten und Neujahr

Bei der Kulinarik, kombinieren wir gerne Audrey und meine Welt mit amerikanischen Klassikern und natürlich jüdischer Tradition. Wenn wir Weihnachten bei Audreys Familie in LA verbringen gibt es immer „Deviled Eggs“ und ich freue mich wirklich jedes Mal darauf. Es ist so ein „old school“ Rezept, ein echter Klassiker und ich kann mir genau vorstellen wie die Filmstars in Hollywood in den 1950er Jahren das auch schon zu Weihnachten gegessen haben. Für das ultimative Hollywood Feeling, könnte man die Devil Eggs sogar mit Caviar oder Cocktail Shrimps servieren.

Es ist der perfekte Appetizer zum Aperitif während die Gäste eintrudeln, ein Hingucker und am besten mit einem Glas Champagner. Aber ich muss gestehen, wir lieben es auch einfach mal für einen Abend zu zweit beim offenen Feuer.

Die Rezeptideen eignen sich natürlich auch hervorragend für einen gelungenen Jahreswechsel und besondere Anlässe allgemein. Audrey und ich sind oftmals über Neujahr auf Reisen. So zelebrieren wir ein Silvester im Warmen am Strand, das Jahr darauf im tiefsten Winter auf einer Hütte mit viel Schnee oder in einer Hauptstadt Europas mit Blick auf das bunte Feuerwerk. Wir konnten so schon viele spannende Rituale und Bräuche aller Welt miterleben. Aber egal wo wir sind - es kommt auf good company an und der Abend wird unvergesslich. Unser Rituale für Neujahr ist ein Rückblick auf die vergangen 365 Tage. Audrey und ich nehmen uns Zeit. Wir stellen uns gegenseitig Fragen zu unseren schönsten Momenten, der unvergesslichsten Reise, der besten Speise, welches Learning wir mitnehmen, welcher Mensch neu in unser Leben getreten ist und uns sehr viel Freude bereitet hat und vieles mehr. Mit diesen ganz persönlichen Erinnerungen möchten wir das Jahr einerseits in Dankbarkeit und Wertschätzung abschließen uns aber auch gemeinsame Ziele als Paar für das kommende Jahr setzen.

Dieser „Revue-Talk“ wird jährlich am 31.Dezember zelebriert und ist unsere Silvester-Tradition, die wir in die Welt tragen. Für was seid ihr 2021 besonders dankbar?

HAPPY NEW YEAR!