dunkelrote Farbe
saftig-süßer Geschmack
große, fleischige Früchte
aus Italien & Österreich
SPAR PREMIUM Kirschen
Kleine Geschmacksbomben in Premiumqualität
Kirschen verzaubern Jahr um Jahr mit ihrem intensiven Geschmack. Zudem läuten sie den Sommer ein, denn wenn Ende Mai bis Anfang Juni die ersten der dunkelroten Früchte die SPAR-Regale zieren, sind die Sonnenstunden nicht mehr weit.
Rund um die Kirsche
Die Kirsche gehört zu den Rosengewächsen. Es wird zwischen der Süß- und Sauerkirsche unterschieden, wobei die Süßkirsche in Österreich bekannter und beliebter ist.
Anders als anderes Obst und Gemüse reifen Kirschen nach der Ernte nicht nach. Um den besten Geschmack zu erhalten, müssen sie daher zum richtigen Zeitpunkt gepflückt werden. Grundsätzlich gilt: Je länger sie am Baum sind, desto besser bzw. kräftiger sind sie im Geschmack. Kirschen-Fans können sich bereits ab etwa Ende Mai über frische Ware aus dem sonnigen Italien freuen, danach bezieht SPAR die Kirschen in Premiumqualität aus Österreich.
Entkernen leicht gemacht
Beispielsweise beim Backen von Kirschkuchen haben Sie Bedarf an Früchten ohne Kern. Doch das Entkernen frischer Kirschen muss nicht mühsam sein. Denn alles, was Sie dazu benötigen, sind eine saubere Glasflasche und ein Essstäbchen. Setzen Sie nun jede Kirsche einzeln auf die Flaschenöffnung. Während Sie sie festhalten, stechen Sie mit dem Stäbchen in Richtung Flaschenboden durch. So fallen die Kerne in die Flasche hinein und übrig bleiben im Ganzen erhaltene Kirschen mit kleinem Loch. Sollten Sie keine Essstäbchen zur Hand haben, können auch ganz einfach Strohhalme verwendet werden.
Köstliche Kirsch-Rezepte
Obst- und Gemüse-Highlights
Weitere Obst- und Gemüse-Highlights
Lust auf noch mehr Vitamine? Wie wäre es mit einem knackigen Obstsalat aus saftigen SPAR Premium Nektarinen, fein-säuerlichen SPAR Bio Jumbo Kiwis und fruchtigen SPAR Premium Kirschen? Selbstverständlich ist bei uns aber auch für Freund:innen der herzhaften Küche etwas dabei, zum Beispiel der frische SPAR Natur*pur Grüne Spargel für die Sonntagssuppe oder unsere SPAR Premium Blumauer Cherrytomaten, die perfekt zur kalten Jause passen. Die Auswahl ist vielfältig – lassen Sie sich inspirieren!
Saisonal genießen
Welche Obst- und Gemüsesorten derzeit Saison haben und wann diese aus österreichischem Anbau erhältlich sind, verrät Ihnen unser interaktiver Saisonkalender.
