Maximaler Genuss, bestes Gewissen: Bei SPAR setzen wir auf eine breite Auswahl an Produkten aus biologischem und biodynamischem Anbau, der ganz im Zeichen eines sorgsamen Umgangs mit der Natur steht. Diese Art der Bewirtschaftung wollen wir auch weiterhin ins Rampenlicht rücken– und das nicht nur durch den laufenden Ausbau unseres Sortiments.
Von der Bio-Banane bis zum Regio-Kaffee: Seit 1999 ist SPAR Partner von FAIRTRADE, um für Produzent:innen im globalen Süden faire Handlungsbedingungen sicherzustellen. Aber auch in Österreich setzen wir wichtige Schritte – unter anderem mit dem Ausbildungsprogramm zum/zur Fairtrade-Botschafter:in für Lehrlinge in unserer SPAR Akademie.
Kleine Tierchen, große Wirkung: Nur dank unserer emsigen Bienchen funktioniert unser Ökosystem – und die Lebensmittelversorgung. Bei SPAR engagieren wir uns mit einer Vielzahl an Projekten und Maßnahmen dafür, sie zu schützen: von der Förderung heimischer Imker:innen über bienenfreundliche Standorte bis hin zum Kampf gegen Glyphosat.
Der Verlust der biologischen Vielfalt zählt neben dem Klimawandel zu den größten globalen Umweltbedrohungen. Beide sind eng miteinander verknüpft: Steigende Temperaturen verdrängen Arten aus ihren Lebensräumen, während Übernutzung und intensiver Einsatz von Chemie und Pestiziden wie Glyphosat natürliche Kreisläufe aus dem Gleichgewicht bringen. Als Österreichs größtes privates Familienunternehmen ist es für uns selbstverständlich, dass auch wir einen wesentlichen Beitrag zum Schutz und Erhalt der Artenvielfalt leisten können – und müssen. Genau aus diesem Grund haben wir im Rahmen unserer SPAR-Biodiversitätsstrategie ein 7-Punkte-Programm definiert, mit dem wir einen besonders nachhaltigen und schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen sicherstellen wollen – und gleichzeitig die heimische Landwirtschaft auf allen Ebenen fördern.
Mit engagierten Partner:innen wie ARCHE NOAH, Paul Ivić und Priska & Erich Stekovics setzen wir uns für den Erhalt und die Förderung von Sortenvielfalt und Biodiversität ein. Mit einem breiten Angebot an Bio-Saatgut, Jungpflanzen und regionalen Spezialitäten bringen wir nicht nur Vielfalt ins Regal, sondern machen es unseren Kund:innen auch möglich, alte Sorten neu zu entdecken – für ein rundum nachhaltiges Genusserlebnis.
Unter dem Motto “Gemeinsam die Vielfalt retten” wurde 2022 zum ersten Mal der SPAR Vielfaltspreis an Maturant:innen vergeben, die sich in ihren vorwissenschaftlichen Arbeiten mit Themen rund um Biodiversität und Artenvielfalt befassten. Heuer dürfen unsere Jüngsten ihr Engagement unter Beweis stellen: Denn seit dem Schuljahr 2025/26 werden die besten Projektideen an Volksschulen in ganz Österreich mit der Auszeichnung prämiert. Ein wichtiger Schritt, um schon früh ein Bewusstsein für biodiversitätsfördernde Maßnahmen zu schaffen und im Schulalltag erlebbar zu machen.
Als Österreichs größter Lebensmittelhändler haben wir eine klare Verantwortung für Umwelt, Mensch und Natur. Ob Fleisch, Fisch oder Obst und Gemüse – wir setzen nicht nur bei der Herstellung auf eine ressourcenschonende Herangehensweise und höchste Qualitätsstandards, sondern auch auf durchdachte Logistik-Konzepte und regionale Partnerschaften, um möglichst kurze Transportwege sicherzustellen. Wir wissen aber auch, dass wir nur gemeinsam wirklich Großes bewegen können: Darum haben wir auch jede Menge praktische Tipps für Sie parat, wie Sie Ihren Alltag ein Stückchen nachhaltiger machen können. Übrigens: Mehr darüber, was wir für Umwelt und Klima tun, finden Sie in unserem Nachhaltigkeitsbericht – auch zum direkten Download als PDF.
