Skyr-Bowl mit Heidelbeeren
© Carolina Schmiderer-Auer © Carolina Schmiderer-Auer

Skyr-Bowl mit Heidelbeeren

Gesamtdauer
20
Min
Zubereitung

Zutaten

  • 150 g Heidelbeeren tiefgefroren
  • 350 g Skyr
  • 3 EL Dinkelflocken zart
  • 4 EL Milch
  • 3 EL Reissirup

Toppings

  • 2 Stk. Datteln entkernt
  • 2 EL Quinoa Pops
  • 2 EL Nüsse
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 1 Handvoll Beeren (frisch)

Zubereitung

01

Gefrorene Heidelbeeren leicht antauen lassen.

02

Mit Skyr, Dinkel-Flocken, Milch und Reissirup in einem Standmixer oder in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren.

03

In Schüsseln geben und bis zum Servieren kaltstellen. 

Toppings

01

Mit den Toppings nach Wahl dekorieren.

 

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