Karamellisiertes Popcorn

Gesamtdauer
5
Min
Zubereitung
10
Min
Kochzeit

Zutaten

  • 80 g SPAR Natur*Pur Bio-Popcorn
  • 100 g Feinkristallzucker
  • 25 g Butter

Zubereitung

01

In einer großen beschichteten Pfanne Zucker hell karamellisieren lassen.

02

Hierfür den Zucker bei niedriger Hitze für einige Minuten stehen lassen, ohne umzurühren.

03

Nach einiger Zeit fängt der Zucker an sich leicht golden zu verfärben.

04

Sobald sich all der Zucker in der Pfanne verflüssigt hat, die Butter in kleinen Stücken hinzugeben und rasch verrühren.

05

Nun sofort das Popcorn in die Pfanne leeren und mit dem Karamell vermengen.

06

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech leeren und vollkommen auskühlen lassen.

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