Zutaten
- 400 ml Wasser
- 200 ml Holunderblütensirup
- 1 EL Zitronensaft
- 0.25 TL Bio-Limette (Zesten)
Zubereitung
01
Den Holunderblütensirup mit dem Wasser, Zitronensaft und der Limettenzeste vermischen.
02
Entweder in eine Eismaschine geben und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreichet ist.
03
Das Sorbet schmilzt sehr schnell, wenn es nicht gekühlt wird, deshalb sofort servieren, sobald es fertig ist.
Tipp
Falls Sie keine Eismaschine Zuhause haben, füllen Sie die Masse in ein flaches, gefriertaugliches Gefäß und lassen Sie es für mindestens 4 Stunden nach und nach gefrieren. Dabei das Sorbet alle 30 Minuten gut durchrühren.
