Zutaten
- 300 g Shrimps
- 10 EL Schlagobers
- 6 EL Mayonnaise
- 4 EL Ketchup
- 2 TL Zitronensaft
- 10 Tropfen Worcestershiresauce
- 10 Spritzer Tabasco
- 2 TL Tafelkren
- Forellenkaviar zur Dekoration
Zubereitung
01
Das Schlagobers, Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Tabasco und Kren in einer Schüssel zu einer sämigen, glatten Sauce verrühren.
02
Gut abschmecken - die Sauce sollte schön pikant und ausgewogen sein.
03
Die Shrimps zur fertigen Sauce geben und vorsichtig unterheben, damit sie ganz bleiben und sich gleichmäßig mit der Sauce überziehen.
04
Den Cocktail entweder gleich servieren oder abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis er gebraucht wird. Gut gekühlt schmeckt er am besten.
05
Zum Anrichten die Shrimps in Gläser oder Schalen füllen und mit Forellenkaviar anrichten.
