Sweet Tea (Amerikanischer Eistee)
Zutaten
- 1.5 l Wasser kochend
- 5 Beutel Schwarztee
- 170 g Kristallzucker
- 500 ml kaltes Wasser
- Eiswürfel
- Zitronenscheiben
- frische Minze
Zubereitung
01
Wasser in einen geeigneten Behälter geben (z.B.: große Teekanne oder Topf).
02
Die Teebeutel hineingeben und 8 Minuten ziehen lassen.
03
Den Zucker einrühren, solange der Tee noch heiß ist.
04
Rühren bis der Zucker geschmolzen ist.
05
Die Teebeutel entfernen und mit 500 ml kalten Wasser aufgießen.
06
Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kühlen, bzw. vollständig auskühlen lassen. (Typisch amerikanisch, sollte der Eistee gut durchgekühlt sein)
07
Ausreichend Eiswürfel in ein Glas geben, mit dem eiskalten Tee aufgießen und mit Zitronenscheiben und frischer Minze garnieren.