Kaffee Blogbeitrag Mara Hohla Header
05.05.
2020
Artikel

Kaffee-Inspirationen für warme Tage

Mara Hohla
von Mara Hohla
Diese Themen könnten Sie auch interessieren:
Überblick

Wir sind uns wohl alle einig, dass Kaffee das ganze Jahr über Saison hat. Ich persönlich bin ja, wie wahrscheinlich die meisten von uns, leidenschaftliche (und der täglichen Menge nach zu urteilen) fast schon semi-professionelle Kaffee-Trinkerin. Dementsprechend ist es für mich Ehrensache die coolsten Kaffee-Trends des Sommers höchstpersönlich auszuprobieren. Wie immer gilt hier: Nachmachen unbedingt empfohlen!

Kaffee Dalonga Blog
Worth the hype: Dalgona Coffee ist der Social Media Trend des Jahres

DER Trend-Kaffee: Dalgona Coffee

Ich hab’s wirklich getan! Ich hab’ DEN Social Media Trend schlechthin ausprobiert. Und ich muss sagen: Ich versteh den Trend (ein bisschen). Denn die cremige Konsistenz (die ein wenig an Schlagobers erinnert), schmeckt in Kombination mit der kalten Milch tatsächlich total gut. Und die Tatsache, dass aus gleichen Teilen Instant-Kaffee, Zucker und heißem Wasser durch starkes Mixen eine solche Masse entsteht, ist ziemlich cool. Dalgona Coffee erinnert mich sehr an Kaffee Frappé, den man vielleicht noch aus dem Urlaub am Meer kennt. Apropos Urlaub: ich seh’ mich definitiv an einem strahlend schönen Sommertag auf Balkonien mit einem Dalgona Coffee in der Hand. Sommerfeeling-Test eindeutig bestanden!

Kaffee Dalonga Blog
Worth the hype: Dalgona Coffee ist der Social Media Trend des Jahres
Caffee Tonic Blog
Cool, cooler, Espresso Tonic!

Espresso Tonic

Espresso und Tonic? Kann das überhaupt schmecken? Oh ja! Seit letztem Sommer schon trinke ich leidenschaftlich gerne Espresso Tonic. Die Kombination aus Kaffee und Tonic mag sich wirklich seltsam anhören, ist aber wirklich großartig! Wer es gerne weniger cremig und reichhaltig mag, aber nicht auf Eis-Kaffee verzichten mag, der wird Espresso Tonic lieben. Bei der Zubereitung unbedingt darauf achten, dass der Espresso abgekühlt ist und ihn vorsichtig in das mit Eiswürfeln und Tonic gefüllte Glas leeren. So verbinden sich die beiden Komponenten nicht und das hat optisch einen echten Wow-Effekt! Mein Fazit: Ein wirklich cooles Getränk, dass auch super als anti-alkoholische Cocktail-Alternative funktioniert!

Caffee Tonic Blog
Cool, cooler, Espresso Tonic!
Kaffee Affogato Blog
Die italienische Antwort auf Eiskaffee: Affogato

Affogato

Ein echter Klassiker unter den sommerlichen Kaffee-Variationen, der aber noch viel zu wenig Aufmerksamkeit hat. Affogato ist quasi die italienische (ein bisserl coolere) Antwort auf unseren klassischen Eiskaffee. Man darf mich hier bitte nicht falsch verstehen: ein richtig schöner oldschool Eiskaffee ist etwas Tolles! Aber wer auf der Suche nach einer ein wenig moderneren, simpleren Version ist, der ist hier genau richtig. Denn Affogato besteht lediglich aus 2 Kugeln Vanilleeis und heißem Espresso, also quasi Eiskaffee light. Hier noch ein Tipp von mir: eignet sich an besonders warmen Sommertagen auch perfekt als Morgenkaffee. Mit Eis und Kaffee in den Tag starten macht nämlich nicht nur munter, sonder hebt die Laune auch bedeutend. ;)

Kaffee Affogato Blog
Die italienische Antwort auf Eiskaffee: Affogato

08.06.

2021

SPAR Mahlzeit Karotten Blogbeitrag
© Mara Hohla
Rezept
Karotten gehören zur absoluten Standard-Besetzung im Gemüsefach meines Kühlschranks! Immerhin sind sie echte Allrounder in der Küche und können herzhaft UND süß zubereitet werden (Hallo Carrot Cake, I’m looking at you!). Heute verrate ich euch deshalb meine liebsten Karotten-Rezepte. Tipp: Bereits geschälte Karotten am besten in ein verschließbares Gefäß (zB Weck-Glas) geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Im Kühlschrank aufbewahrt halten sie sich wesentlich länger und bleiben wunderbar knackig!
Jetzt lesen

08.06.

2021

SPAR Mahlzeit Karotten Blogbeitrag
© Mara Hohla

11.05.

2021

© Mara Hohla
Artikel
Der Pflanzentrend ist auch in meiner Küche angekommen! Frische Kräuter sind bei mir ein absolutes Muss. Egal ob Basilikum und Co für allerlei Pasta-Gerichte oder auch Minze und Zitronenmelisse für Infused Water. Damit die Kräuter ein echter Eyecatcher sind, braucht’s natürlich schöne Übertöpfe. Also ran an die Milchpackungen, auf die Plätze, fertig, LOS!
Jetzt lesen

11.05.

2021

© Mara Hohla

27.04.

2021

© Mara Hohla
Artikel
Ich lieb’s ja mein Zuhause mit Duftkerzen noch gemütlicher zu machen. Umso begeisterter bin ich, dass man duftende Kräuterkerzen so einfach selbst machen kann. Das geht ganz schnell und noch dazu kann ich leere SPAR Natur*pur Jogurtgläser wiederverwenden! Deshalb gibt’s hier eine Step by Step Anleitung für mein aktuellstes Upycling-Projekt.
Jetzt lesen

27.04.

2021

© Mara Hohla

21.04.

2021

SPAR Mahlzeit Rhabarber Blog Header
© Mara Hohla
Artikel
Nun ist’s also offiziell! Mit dem ersten Rhabarber ist der Frühling hiermit feierlich eingeläutet. Auch wenn das Wetter gerade eher weniger mitspielt (es ist ja nicht umsonst die Rede von „April-Wetter“), hab’ ich am Wochenende so große Lust gehabt endlich den Frühling in meine Küche zu bringen und nach Lust und Laune tolle Rhabarber-Rezepte auszuprobieren. Gesagt getan und ich hab’ so eine Freude dabei gehabt. In diesem Sinne: alles Rhabarber
Jetzt lesen

21.04.

2021

SPAR Mahlzeit Rhabarber Blog Header
© Mara Hohla

31.03.

2021

SPAR Mahlzeit Grilled Cheese Sandwich
© Mara Hohla
Artikel
Manchmal muss es einfach schnell gehen beim Kochen. Entweder man hat die Zeit übersehen und der Hunger ist einfach schon viel zu groß (TEAM HUNGRY right here!) oder nach einem langen Arbeitstag voller Zoom-Meetings ist die Lust gefühlt nochmal so lange in der Küche zu stehen sehr begrenzt. Deshalb gibt’s hier eine geballte Ladung an Rezept-Inspirationen für schnelles Abendessen, das jedem schmeckt!
Jetzt lesen

31.03.

2021

SPAR Mahlzeit Grilled Cheese Sandwich
© Mara Hohla

25.02.

2021

© Mara Hohla
Artikel
Hab‘ ich schon mal erwähnt, wie sehr ich Popcorn liebe? Um es kurz zu machen: SEHR! Mit meiner Liebe dazu bin ich aber nicht die einzige in meiner Familie. Meine beiden Neffen kommen in diesem Fall ganz nach ihrer (vollkommen objektiv betrachtet) super-coolen Tante Mara und sind mindestens so große Popcorn-Fans wie ich. Und um meinen Ruf als tollste Tante der Welt aufrecht zu erhalten, hab‘ ich den beiden Zwetschken vor Kurzem ein bäriges Care Package geschickt, bei dem auch die inneren Werte stimmen! ;)
Jetzt lesen

25.02.

2021

© Mara Hohla

22.02.

2021

SPAR Mahlzeit Granola
© Mara Hohla
Artikel
Genau hier kommen alle Granola-Fans voll auf ihre Kosten! Denn ich hab mich (natürlich vollkommen uneigennützig) durch verschiedenste knusprige Varianten dieses Frühstücks-Klassikers gekostet. Die Jury (naja…ich) hat ihre Aufgabe wahnsinnig ernst genommen und die Beurteilung erfolgte natürlich ausschließlich nach einem strengen Kriterienkatalog! Oder auch ganz einfach ausgedrückt: Es folgt eine Auswahl meiner liebsten Granola-Sorten! ;)
Jetzt lesen

22.02.

2021

SPAR Mahlzeit Granola
© Mara Hohla

18.02.

2021

© Mara Hohla
Artikel
Ein bisserl‘ Farbe schadet ja bekanntlich nie! Und genau deshalb, gibt’s bei mir diesmal eine wirklich bunte Upycling-Idee. Das Tolle daran ist, dass die tierischen Vorratsgläser ganz einfach aus alten SPAR Natur*pur Jogurtgläsern und diversen Spielfiguren gebastelt werden können. An die Tiere, fertig los!
Jetzt lesen

18.02.

2021

© Mara Hohla
Artikel
Von strikten Neujahrsvorsätzen (die man sowieso selten bis gar nicht erfüllt) hab’ ich mich schon lange losgesagt. Dennoch gibt’s einige Themen, die ich mir am Beginn eines jeden Jahres bewusst mache, um mich mit viel Energie und Leichtigkeit in neue Abenteuer stürzen zu können! Besonders nach der Völlerei der Feiertage (und der Kekserl-Eskalation die Wochen davor) merke ich so richtig, wie mein Körper nach leichteren Gerichten und Vitaminen verlangt.
Jetzt lesen

15.12.

2020

SPAR Mahlzeit Upcycling-Hot Chocolate
© Mara Hohla
Artikel
Jedes Jahr nehm’ ich es mir fest vor: Heuer nicht! Das muss ich unbedingt vermeiden! Nicht schon wieder! Wovon ich spreche? Natürlich vom Weihnachtsgeschenke im allerletzter Minute organisieren! Genau so eine Kandidatin bin ich nämlich. Und das obwohl ich mir jedes Jahr quasi am 25. Dezember schon fest vornehme, es nächstes Jahr endlich anders zu machen und alle Geschenke zeitgerecht zu erledigen. Naja, das heurige Motto lautet aber leider wiedermal: das war wohl nix. Nächstes Jahr also dann…
Jetzt lesen

15.12.

2020

SPAR Mahlzeit Upcycling-Hot Chocolate
© Mara Hohla