Ziegenkäse Crostini Mara Hohla

Ziegenkäse-Crostini

Gesamtdauer
10
Min
Zubereitung

Zutaten

4
Scheiben
Brioche-Striezel
altbacken
100
g
Ziegenfrischkäse
1
Handvoll
Weintrauben
2
TL
Honig
Salz und Pfeffer

Zubereitung

01

Den Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. 

02

Die Striezelscheiben mit dem Ziegenkäse belegen. Für ca. 8-10 Minuten im Ofen backen, bis der Käse leicht Farbe angenommen hat. 

03

Mit Weintrauben, Honig, Salz und Pfeffer je nach Geschmack garnieren und noch warm servieren.

Tipp

Statt Ziegenfrischkäse kann man auch wunderbar Ziegencamenbert für die Crostini verwenden.

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