Zutaten
- 4 Scheiben Brioche-Striezel altbacken
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 1 Handvoll Weintrauben
- 2 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
01
Den Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.
02
Die Striezelscheiben mit dem Ziegenkäse belegen.
03
Für ca. 8-10 Minuten im Ofen backen, bis der Käse leicht Farbe angenommen hat.
04
Mit Weintrauben, Honig, Salz und Pfeffer je nach Geschmack garnieren und noch warm servieren.
Maras Tipp!
Statt Ziegenfrischkäse kann man auch wunderbar Ziegencamenbert für die Crostini verwenden.
