Bewusst einkaufen bei SPAR

Wer weiß, was in den nächsten Tagen auf den Tisch kommen soll, kauft gezielter ein, wirft weniger weg und vermeidet so Lebensmittelabfälle. Eine Einkaufsliste verleitet nicht zu Spontankäufen – und ein kurzer Blick in den Kühlschrank vor der Abfahrt zeigt, was noch da ist. Wer ganz genau sein will, macht auch gleich noch ein Foto vom Kühlschrankinhalt, um kurzfristige Fragen wie: “Haben wir eigentlich noch Butter?” direkt im Supermarkt beantworten zu können.

Mit Bio-Produkten von SPAR Natur*pur oder Lebensmitteln mit dem Demeter-Siegel greifen Sie zu Lebensmitteln, die ohne chemisch-synthetische Pestizide und ohne den Einsatz von Gentechnik angebaut werden, wodurch Böden, Gewässer sowie die Artenvielfalt geschont werden. Außerdem müssen Tiere auf Bio- und Demeter-Höfen deutlich artgerechter gehalten werden, was nicht nur zur Tierhaltung beiträgt, sondern durch das Verbot von Wachstumsförderern oder Hormonen auch Ressourcen schont und die Emissionen pro Produkteinheit senken kann.

Mit waschbaren Mehrwegnetzen für Obst und Gemüse, robusten Textiltaschen für den großen Einkauf oder Papiertragetaschen aus FSC®-zertifizierten Holzfasern für spontane Besorgungen bieten wir für jede Situation eine passende Einkaufstasche.

Labels wie MSC (Fisch), ASC (Aquakultur), FAIRTRADE oder das AMA-Gütesiegel geben Orientierung bei der Kaufentscheidung und stehen für geprüfte Standards. Wichtig dabei ist nur: Informieren Sie sich vorab über die Aussagekraft und Hintergründe der diversen Gütezeichen.

Damit es gar nicht erst so weit kommt, hilft die richtige Lagerung im Kühlschrank, Lebensmittel länger frisch zu halten: Fleisch und Fisch unten, Milchprodukte in der Mitte, Käse, Geräuchertes und fertige Speisen oben. In die Tür kommt alles, was nur wenig Kühlung benötigt, wie zum Beispiel Getränke, Senf, Marmelade und Eier. So werden die unterschiedlichen Temperaturzonen im Gerät perfekt genutzt, denn im untersten Fach ist es am kältesten, im obersten am wärmsten.

Übrigens: Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum! Es stellt lediglich eine Garantie der Hersteller:innen dar, dass das Produkt bis zu diesem Zeitpunkt genießbar bleibt. Testen Sie abgelaufene Lebensmittel auf Geruch und Geschmack, bevor Sie sie entsorgen. Vertrauen Sie Ihren Sinnen – oft sind Produkte noch tage- oder sogar wochenlang über das “MHD” hinaus genießbar.

Regionales Obst und Gemüse ist nur ein Teil unseres Engagements rund um unsere Produkte: auch bei Fleisch und Fisch achten wir auf Regionalität und Herkunft. Im Markt finden Sie außerdem Getränke in Mehrwegflaschen sowie Mehrweg-Einkaufstaschen für den Heimweg. Und wer übrig gebliebene Lebensmittel retten möchte, kann das über unsere Kooperation mit Too Good To Go tun.

Tipps für den Alltag rund um diese Themen finden Sie in unseren Beiträgen: von der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung über richtiges Recycling bis zu einfachen Wegen, Plastik zu sparen. Und auch hinter den Kulissen setzen wir als Unternehmen Maßnahmen: in der Transportlogistik, bei unseren Märkten und Gebäuden und im Energiemanagement.